广东著名风凤凰水仙品尝 "美的形状, 彩翠, 香宇, 味甘" 的美誉

凤黄水仙是广东潮州特产。关于凤凰水仙的由来, 民间流传着这样一个故事: 南宋的传说, 宋地赵南潮汕, 通过凤凰山, 口渴, 茶叶生津止渴, 效果非常显著, 所以下令粗放栽培, 据统计, 广东潮安县仍保留宋、元、明、清200-700 年的茶叶共3700多棵树。据说这是凤凰水仙的生产树种, 由于这茶在凤山发现, 故称 "凤凰水仙"。

凤凰水仙是一种中国乌龙茶, 其茶树高大, 树干少分散, 叶色深切片大, 芽叶丰满嫩黄绿色, 并有蘑菇分盖。在福建省, 凤凰水仙不仅可以用来做乌龙茶, 还能做白茶和红茶。凤凰水仙由于选用不同的空白和不同的生产工艺, 根据质量可分为单杉木、波菜和水仙3级, 其中名为国家级茶叶凤凰单冷杉。凤凰水仙在中国的福建, 广东有销售, 甚至远销东南亚国家。

凤凰水仙作为凤凰的最佳品质单冷杉, 素有 "美的形状, 色泽翠, 香, 甜" 的美誉。其轮廓线直, 巨大的脂肪和嫩, 色黄棕色平滑, 即所谓的 "鳗鱼皮色"。凤凰水仙不仅外观美观, 而且质量很好, 酿造后茶、茶持久, 并伴有天然香味, 使人尝到乙二醇清新凉爽, 同时茶经酿造, 橙色, 清澈可见, 在杯沿壁呈金黄色圆形, 叶软肥厚, 边缘朱红色, 黄叶腹透明。凤凰水仙采摘的技术要求非常严格, 精致, 新鲜的叶子要采摘有一定的成熟度, 选择最适度的条件, 新鲜的叶子采摘;同时, 还有两个不领养的, 要求 "太阳太亮, 清晨, 在雨中浸泡因此, 凤凰水仙的最佳采摘时间是在下午2点左右。所有的茶叶立即被晒黑, 等待晚上成为一个单独的工厂生产。如果抓住夜北风, 效果更好, 茶叶养殖户将在一夜之间将余下的工作, 包括人箱等一起, 其生产工艺和乌龙茶大致相同。

凤凰水仙不仅有非常严格的采摘要求, 其酿造方法也非常讲究。气泡系统风凤凰水仙采用特殊精致的宜兴小紫砂茶壶, 带有 "若深收藏" 的小瓷杯气泡饮料, 少水茶多时间短。三倍于酿造三次适当: 气泡澄清其香味, 两个气泡品尝它的味道, 三气泡喝汤。喝酒后, 人们集中精力在静止的气体上, 神清澈的眼睛。成品不仅在国内很受欢迎, 而且还远销泰国、新加坡等国家。