茶圣陆羽经过广泛的调查研究,于唐代中期公元780年发表了世界上最早的一部茶叶专著--《茶经》。阅读与理解陆羽《茶经》是学习茶文化的必经之路。为了帮助初学者读懂这本书,现根据本人2003年在上海文化出版社出版...
想学会泡茶 先从不烫手开始泡茶,听起来是不难,网上各种泡茶教程,先洗茶、泡茶、倒茶,就这三个步骤,对于初学者来说可不是那么容易做到,万事开头难。"功夫茶"一般都是用盖碗冲泡,对于盖碗的适用需要一个逐渐熟...
层层叠叠的枯枝败叶,铺在苔痕累累的青石路上,路面凹凸的石板,路旁字迹模糊的石碑,见证着蒲江河谷作为南方丝绸之路和茶马古道的辉煌岁月,折射着昔日商贾云集的繁荣景象。这是蒲江境内一段长约1公里的茶马古道,...
原生庄园整体规划图 第三期是打造普洱茶品饮场所和休闲养生度假的庄园,他永清说,茶养生、茶制作、茶文化、茶艺茶道展示是庄园经济几个要素。游客可以体验从鲜叶采摘到制作的茶叶制作工艺,并享受黄金茶浴、...
郑友强的家乡在普洱北茶马古道的必经之路景谷县。在这里世世代代生活的人们经济收入的来源主要就是种茶和加工、贩卖茶叶。从小在茶山的成长经历,滋养了他对茶叶尤其是普洱茶的深厚感情。在上小学和中学期间,郑友强...
幽幽古道,马铃声声,茶叶飘香。唐宋时,茶马交易逐渐兴隆,茶马古道应运而生,川甘青道(岷山道)、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络,成为重要商贸通道。在第三次全国文物普查中,成都、雅安、凉山、阿坝...
8月24日早餐喝酥油茶 酥油茶不仅藏族爱喝,到了云南才知道,傈僳族、怒族等民族也爱喝,长久生活在怒江的白族人雅清和她的姐姐都说她们也爱喝酥油茶。早餐的饮料就是酥油茶。黎清大姐告诉我酥油茶的做法。先...
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合,包括茶...
12月3日讯 记者昨日从德宏州农业局获悉,该州已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆,大力发展茶产业,拟将该州打造成为"中茶西出经济走廊"的起始站。据史料记载,中国茶叶最早销往海外,可追溯到南北朝时...
关姐的"甲特销"是每一位茶友的必经之路,此款2018年下关黄标销法沱依然不能错过。 包装:盒装销法+黄标=黄标销法沱,一点毛病都没有。 拆开包装,条索紧结,松紧程度适中,干茶清香带微甜味,无异味。 ...
李时珍在《本草纲目》中记载:"真茶性冷,唯雅州蒙山出者温而主祛疾。"蒙山,自古便与青城、峨眉并称为蜀中三大名山,以茶而闻名于天下。蒙山茶从唐玄宗天宝元年入贡皇室,直至清末,贡茶历史达1169年。唐代著名...
松溪县渭田乡项溪村有一座屋式古廊桥,桥上茶水长年不断,供过路行人和田间劳动农民免费饮用。人们称这座桥为"烧茶桥"。"烧茶桥"上有条大板凳,可围坐50多人。另有一口大铁锅、两个大木楻,附近下蓬、潘源、溪边三个...
最早的茶马古国道陕西"出世"说起茶马古道,人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道,特别是2005年,来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道,更让人感觉茶马古道远离陕西,是西南地区的事,和陕西没有关系。...
伴着古筝的演奏和茶艺师的民族茶艺表演,嘉宾走到签到席前,用手指蘸上印泥,按下一个清晰的指印。然后拿上印有自己企业的LOGO的小旗帜,挂到普洱市地图上自己对应的区域中--独具特色的签到仪式揭开了圆桌会的序...
临沧,因濒临澜沧江而得名,北回归线横贯南部,西南与缅甸交界, 从圈内到双江约90公里,途经又一个"普洱茶"重要产区-勐库镇,山谷中云雾缭绕,神秘的勐库万亩野生古茶树群落就隐藏在大山中。 双江因澜沧江纵...
茶马古道这个名字,是早就听说了的。在我的感觉里,好像如丝绸之路一样古老,一样的令人心神迷离。但当我在2004年深秋,突地来到我国大西南的一处茶马古道起始地---四川天全,仔细观览了茶马古道遗存,却产生出一种...
千百年来,在横断山脉的崇山峻岭间,众多民族南来北往,繁衍生息,形成了世界历史上海拔最高、地势最险的文明文化传播和经济交流的神奇通道-"茶马古道"。悠悠古道上的、在横断山脉最深处的澜沧江上曾经谜一样存在过...
在海拔超千米的东阳东白山中,有一个人默默坚守东白山茶场35年之久,他就是东白山茶场场长金永平。当问及为何能坚守于此,他说:"东白山早已成了我的家园,茶叶已经成为我的生命。" 与东白山茶场一起成长 金永...
提起笔开始写这篇文章的此刻,我的旅程正停留在香格里拉。在为期两个多月的摩托旅行的旅程尾声,在昨天拜访完香格里拉深处某个制陶的村庄后,在思绪被现代文明与古老手艺两者间拉扯下,突然有提笔写的冲动。是在从飞...
"电商"足不出户,网连天下。而在"茶乡"华安,令人意想不到的是一茶叶公司的总部在深山里的仙都镇,电商部却设在特区厦门,经营公司的是个80后、只有小学文化程度的农民。 这家公司是福建南阳楼茶业有限公司,这...