武夷四大名丛之一铁罗汉,原产于武夷山慧苑内鬼洞(一说在竹窠岩),是武夷山茶中最早的名丛。早在唐代,铁罗汉就作为民间相互馈赠的佳品。宋、元时期铁罗汉被列为"贡品",尤其是元代,武夷山还专门设立了"焙局"、"...
数月前,电话铃响,一看陌生号码,加上小彩虹公主黏我,没接上,不一会门铃响,"喂,你好!快递,打你电话未接......"一听快递两个字,我在脑海回顾了一番,最近没有网购呀,孩子的衣服也早收到穿上了,心里纳闷,会...
有些时日没见到汪玲了,但只见她朋友圈里的定位飘忽不定,一会上海一会北京一会广州,却鲜少有在昆明停留。曾经听她对我说过一件事儿,就是有朋友问她:汪玲,你到底还能走多远?有时候我也想这样问问,但是在这些凌...
初见荷月斗,是在3月7号,同涛哥、晨阳去仓库,拍公司仓储样板间照片,回来时,恰巧荷月斗样品进仓库,匆匆一面之缘,未及一睹面容。 3月8号,无味老师主泡,见了荷月斗"真身",标哥、一洲、金斗夫人一起,恰...
喝茶对儿童身体有没有伤害?关于健康与茶,我们的生活中总是存在着各种各样的命题,比如说,不能用茶水服药,小孩子不能喝茶?隔夜茶不能喝?Why? Why? Why?一定要这样非此即彼吗?一定要这样绝对与否定吗?中国的...
7月26讯 茶叶是好东西,其作用不需要在这里细说,不过笔者在《指点茶山--中国茶业诊断与谋略》的创作调研中发现,如今的茶叶有点儿像在走"气功"之路,常常出现被神化的迹象。笔者认为,神化茶叶的现象至少在茶叶功效...
探讨茶文化与提高人文素养的关系 "茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年--公元前221年)的著作。我国人民历来就有"客来敬茶"的...
"噗,噗"壶盖在随手泡上快乐地冒着泡泡,黎妮手中的公道杯多了一湾枣红。玉腕微动,那一湾枣红浇向了茶桌上一群形态各异、色彩缤纷的"狗狗"。一阵热雾过后,这群小狗鼻子冒泡的冒泡、抬腿"撒欢"的"撒欢",整个茶桌变...
山路崎岖,蜿蜒不绝,山峰连绵,层峦叠嶂。从景东县城通往哀牢山腹地的这条道路,我们驱车近两个小时,跋涉近70公里的盘山公路,穿过一个又一个散落在山间的村庄。直至来到了海拔2500米的哀牢山国家自然保护...
昆明观自在茶业为黄良首创,因妻子子鸿的巧思,如今独具风格。黄良外表敦厚,在收茶、制茶时却另有一副不容套近乎的样子,子鸿擅诗画,观自在旗下以花卉为名的丹青系列,都出自子鸿手绘。 和黄良、子鸿夫妇的...
5月14日讯:好壶才能泡好茶,真正的爱茶人,无一例外地拥有一把自己的紫砂壶。随着近几年饮茶人群的迅速扩大,紫砂壶受到越来越多的关注。 前年,盛京紫砂文化研究会在沈阳举办了首届紫砂文化交流展销会。仅3...
白居易 朝代:唐唐体裁:七律夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前合作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。...
夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗白居易遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前合作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。【释义】茶山境会,当时湖州...
"斗茶"是宋代的名称,在唐代称作"斗茗"或"茗战"。这种活动始于唐代的福建建州(今建瓯)茶乡。这是一种在每年春茶焙炒后,茶农和茶客们比试新茶优劣的比赛活动。"斗茶"中的"斗",如同汉代司马迁的《史记·项羽本纪》...
当下最时尚的职业:茶艺师? 茶艺师是当今很时尚的职业。茶艺师古代称"茶博士",即煎煮茶、奉茶者。据载起源于晋代,经历代改进,内容到形式都得以充实和提高。上世纪80年代台湾茶人将其归为茶文化内容,并应用于茶...
中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又独享"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作,皆称"茶诗",从西晋至晚清,遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品,首推盛唐。诗人们咏茶叶、...
独品为神茶当然是生而为茶,但是不是一生即为香中茗?也是未必,人当然也是生而为人的,但人能不能生而即为人间仙?更是不可能。茶需要摘、晒、揉、炒……茶得经过许多炼狱般的经历,才能脱略形迹,而成为茶中神品;...
九月伊始,2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片"西湖水,龙井茶"新鲜出炉,就遇到一阵"瓢泼秋雨"。宣传片中,美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作,被细心网友扒出,一时间引发"资深"茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...