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时间:2024-04-29 来源：中华普洱茶网

茶沫可否饮用有何功效？

茶沫真的可以饮用吗？其实，茶叶起沫的原因主要是--茶皂素。茶沫可否饮用？茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，具有很强的起泡力。一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，人们...
茶水的泡沫，到底能不能喝？

茶水的泡沫，到底能不能喝？我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，许多人认为是无益的物质而会将其处理掉，那么它到底是什么呢?它就是--茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它"刮"...
茶皂素到底是什么？

冲头几泡茶的时候，由于水流的震荡，茶汤表面常会浮着一层"泡沫"。那么，为什么会起泡沫？引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的茶不同分析。总的来说，业界比较认可的原因有三。第一，茶中的茶皂素在起作用；第二，茶...
铁观音茶汤表面的泡沫是什么？

铁观音茶汤表面的泡沫是什么？茶皂素是什么?早在古代，人们关注到泡茶时出现的泡沫，并将这种"白沫"视为一种精华。我国晋代(265-420年)杜育所住的《荈赋》里就有诗云："惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷"。形...
金银花的药效作用

金银花的药效作用：1、金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双...
茶汤表面的泡沫是什么？

茶汤表面的泡沫是什么？我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它"刮"掉，其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物...