一、落日的余辉中,我应邀推开那扇门。桌上,有一盏热茶,在氤氲着淡淡的清香,一边,一台简单的收录机里,一曲二胡正缓缓拉着,空灵而悠扬。一时间,我有些恍惚,你笑着看我,告诉我,这是阿炳的二胡曲,叫《二泉映...
周红杰/普洱茶专家 周红杰主编了《云南普洱茶》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶加工技术》、《云南名茶》、《云南茶叶冲泡技艺》、《茶文化学》、《中国茶文化》等多部著作,其中《云南普洱茶》一书构建了普洱茶...
周红杰出生于1962年,云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业,一直从事茶学教育及科研工作。1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目...
爱心,无高下!通常,爱心是从高处往低处流的。有个人非常不幸,老父老母病故欠下万元债,妻子到了肺癌晚期,三胞胎女儿要升学,自己又因拖拉机事故截去了右肢……记者报道后,爱心滚滚而来。有位妇女,丈夫患绝症刚...
1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目,同时积极开展了普洱茶、有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索,主攻普洱茶研究。 在云南农...
2017 你必须读的10大茶文化理论图书新年伊始读茶书,道明识增心智舒。由中华合作时报·茶周刊、悦读茶书会、中国民俗学会茶艺研究专业委员会、万里茶道(中国)协作体茶艺国际传播中心发起的"年度优秀茶书推荐"活...
台湾的野生茶树及其利用 台湾有茶树之记载,早于荷兰人占据台湾时期(1624~1662年),荷人所写《巴达维亚城日记》1645年3月11口之记事中载有"茶树在台湾也有发现,似乎与土质有关"虽未载明发现之地点,但其所指...
1月16日讯 "喉咙有痰,在喉咙里卡起卡起的,咳也咳不落,你就过来免费喝一杯嘛,我保证3分钟见效,效果好得很,那个痰就落了,就挂了,凉悠悠凉爽爽,舒服得很……"近日,街上不少小贩在售卖"百花草益寿茶",称能治...
当代中国茶文化研究略评(上)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
找寻失落的幸福--新版《茶经》序言谈到茶文化,近年来最为核心的一个话题便是:"中国有没有茶道?"理清这个问题并不复杂,但让我感触最深的却是:很多人质疑茶道也好,推广茶道也好,并未意识到这个问题的原点在哪里...
张毅,男,1941年生人,彝族,云南易武区区长,易武乡乡乡长,主任科员,于1996年退休。亲自组织指导发展新式茶园5000多亩;继承普洱茶传统制作工艺,并无偿传授给易武、象明、景洪、勐连、广西、南宁、韩国(李...
上一次,我们讲了陆羽写《茶经》除了要传播茶叶知识外,还要以茶载道,传播"茶道"。鲁周公,是个很好的茶道传播者,可惜太过一本正经,而接下来上场的人物就要轻松得多,他就是晏子。关于晏子与茶,《茶经》是这样记...
原标题:中蒙俄博物馆收藏武夷茶本报讯 (吴柳滔 吴建琼 林梦琳) 17日,作为第十届海峡两岸茶博会"一带一路"万里茶道再出发活动的一项内容--中蒙俄博物馆收藏武夷茶仪式在武夷山举行。仪式活动上,来自北京华宝斋书...
碧螺春,也叫碧萝春,亦有俗名"佛动心",中国十大名茶之一。事洞庭东西山的共同财富,洞庭东西山素有姊妹苏州碧螺春山之称,无论习俗和特产亦大致相同,碧螺春茶资源共享理所当然,保护碧萝春传统工艺亦责无旁贷。我...
在首届中国·湖南黑茶文化节暨安化黑茶博览会之中国黑茶产业发展高峰论坛上,300余名专家学者和知名黑茶生产企业负责人围绕"文化、健康、创新"的主题,谋划中国黑茶产业发展大计。雅安作为中国藏茶之乡,也参加了...
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午,由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行,著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽"茶经"中...
11月15日讯 记者近日获悉,云南普洱野生茶林暨古茶园列入住建部最新《中国国家自然遗产、自然与文化双遗产预备名录》。普洱市澜沧县景迈芒景千年万亩古茶园,历史上是当地布朗族、傣族的先民驯化、栽培茶树的地方,...
柳宗元(773-819),字子厚,河东郡(今山西省境内)人,世称柳河东。贞元进士,授校书郎,调蓝田尉,升监察御史里行。因参与王叔文革新,被贬为永州司马,后迁柳州刺史,故又称"柳柳州"。与愈皆倡导古文运动,同被...
苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉州眉山人。嘉祐二年进士。神宗时,通判杭州,徙知徐州、湖州,任黄州团练副使。哲宗立,知登州,召为礼部郎中。元祐初,迁中书舍人,寻除翰林学士,出知杭州、颖州,官至...