中国的茶叶产量居世界第一，出口数量世界第二，长以来期，中国茶叶在国际市场一直比较受认可。陈文友所在公司生产的茶叶长期出口到南非、东南亚、中亚等地区，销量一直不错。不过，最近出现了一个奇怪的现象，他现在...
岁月正好，如美丽的春天，也如我的内心（图片来源：资料图）"无酒陌上醉闲时，且将春色煮茶香。"这是无意间在文友的空间看到的一句话，瞬间就被其中的意境所打动，对于茶的种种眷恋拂过心海，仿佛那一缕缕的茶香正把...
周作人写过几篇与茶有关的散文，《喝茶》、《吃茶》、《煎茶》、《关于苦茶》等等，都很有名。在我还没有学会喝茶或者吃茶的青春岁月，就从知堂先生的文字里，深味了吃茶的乐趣。 而今，爱上品茗而成为瘾君子...
对月：松间月下，炭火泥炉，无釉的白瓷壶中注满从山涧汲来的清泉。青石旁铺一领草洗，竖耳倾听壶中煮水的声音，间或糅入山虫的鸣叫，时而有一两声山雀的寒唱。那该是多么清幽的境地。坐亭：院中凉亭，洒扫干净。石桌...
前些年，因为普洱茶汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北，收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地，最后成为国际市场的新宠。从此，爱茶之士人人谈茶，家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下...
踏进茶店、茶馆，常常看到"静"字。不经意间，"静"已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。 改革开放以来，对我国茶文化的论述，最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的"中国茶德"概念。"廉美和敬"，是对...
每在文友芝山先生的书房品茶，抬头可见一幅精致的书法："松竹招迎石径旁，我同松竹老何妨。清裁云雾三千丈，赏赐秋风做嫁裳。"(缪芝山《登山途中》)这幅书法的闲章中有方小佛像引起了我的兴趣，一问原来是天马山...
原标题：三味茶庄南京 赵绍龙初春的一个下午，天气还有些寒意，我应文友之约，赴三味茶庄一叙。茶庄地处新街口腹地之淮海路，距金陵刻经处西不过百米之遥，门面不大却独具传统特色：一块黑漆金字牌匾，上刻常国武教...
我中了普洱茶的毒最近一年多来，老天像是和我的身体开玩笑，不停地折腾我，先是消化不良、便秘，后是血压高，再后来又是骨质疏松。健康是福，现在才想起保健，专家说普洱茶是最好的保健饮料，有降血压、去脂消食、促...
抚仙湖上清风送爽，风儿把踏浪的人，顺风顺水送到"乡里香"农家的大堂中央。回首望，万项碧波还在后浪推前浪，放眼看，天高山远湖面宽。泡一壶"九甲春香"，文友们杯起杯落，追忆古人的诗词美，韵绵长。从魏晋竹林七贤...
历史地重建紫砂壶的优劣标准从万历至民国时代，即从十六世纪至二十世纪初，这四百多年所产的古壶有哪些特点？我们用"金石味、书卷气、民俗情"来概括。宜兴壶从初创时代到民国初，一代又一代卓尔不群的壶艺家与同时代...
火炉，是北方冬天必不可少的物件，那大肚能容天下的憨厚模样和温暖熨帖的惬意感觉，让人们刚一入冬便迫不及待地将它燃起。我喜欢火炉，不仅仅是贪恋它如沐春日的暖意，更重要的是守在它的旁边，连读书、喝茶都有了别...
我们当地把两个小孩子在一起闹别扭或是打架称之为"磨牙"，我觉得很有意思。怎么称之为"磨牙"呢？仔细想来，小孩子哪有什么明显的特征呢？一岁左右的时候，总盼着他长牙，长了牙，就可以吃东西了；牙齿长齐以后，七八...
别人喝普洱茶，一般是要洗茶的。洗茶的过程，用滚水唤醒茶叶的香，也随机把裹挟在茶叶表面的灰尘与杂志过滤掉，还可以避其腥气。而我喝普洱，是不洗茶的，既然是成品的普洱，生产出来自然合乎卫生标准，另外，普...
生活在中唐时期的陆羽一生嗜茶，曾出游考察天下茶事，是为中国茶文化的鼻祖。公元760年，他来到苕溪（今浙江吴兴）隐居，闭门著《茶经》，完成了世界上第一部茶叶专著。陆羽在《茶经》中对唐代之前有关茶的各方面知...
邦东古树普洱茶 近年来，邦东古树茶受到市场的认可，价格也相对较高，其中比较高又是那罕、丫口、昔归等几个片区和代表性单株古树。2010年昔归春茶毛茶价已经达500元/公斤并有继续涨价的趋势﹙实际经营成本价不止...
传统戏曲里有一出"访白袍"的戏，表演的是唐朝大将尉迟恭寻访"白袍小将"薛仁贵的故事。我这里却讲寻访"大红袍"。"大红袍"，原是武夷山岩茶中之佼佼者，素有"茶王"之誉。我们所要寻访的就是这种茶树。 几位文友此刻...
楼耀福收到友人刘国斌寄来两方印章，是一毛的作品。一毛是作家好友，他拍的照片曾作为评论家吴亮著作《我的罗陀斯--上海七十年代》的插页，他为作家荆歌、孔明珠、龚静都治过印。 一日，国斌说让一毛给你刻章...
昔归古树普洱茶点评：开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化...
当接受了为芜湖文化名人撰写小传的任务时，我还在窃笑：芜湖有名人吗？耳熟能详的不是匆匆过客，就是籍在他乡。连文友也说芜湖没出大家。但是，名人少负担也少，于是领命，2007伊始启动寻找工作。文化名人靠文化传播...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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