中华民族文明是我国文明的中心，是我国茶文明的魂灵，应是辅导茶文明活动的遗高准则。我国地大物博、民族众多，但茶始终是各民族日子中必不可少的组成部分，因而在茶文明上也是异态纷呈。仅以茶字而言，就有多种称号...
茶的文明和社会功用已超出了其天然运用功用，使我国茶文明初现端倪。茶为文明，可怡情养性、休闲结交，可寄高风雅韵、淡泊明志……所以有了茶道。闻惯了咖啡之香，麻痹于星巴克的浓郁甜腻，老是希冀着让新鲜充填...
我国素有礼仪之邦的美誉，在五千年的文明和前史演化过程中，礼激烈地影响和制约着我国人的思维言辞和举动。重礼仪、守礼法、行礼教、讲礼信、遵礼义已内化为一种民众的自觉认识而穿于其心思与做法活动当中，变成中华...
2017年1月19日，云南省生态文明建设活动组委会在昆明龙园茶业全国营销中心召开"云南十大生态普洱茶企业"评选通报会。据悉，这是我省首次举办"云南十大生态普洱茶企业"评选活动。 云南省生态文明建设活动组委...
中华文化博大精深，五千年文明史到处散发着茶香。文化要以一系列生活方式来承载，而茶文化承载的就是一种极富质感的生活方式，尤其是在和平安康的时代。在中华文化里，茶可以说是独一无二的真正文明的饮料。茶艺是...
宋代的茶叶出产空前开展，喝茶之风十分盛行，既构成了奢华极致的宫殿茶文明，又鼓起趣味盎然的市民茶文明。不觉中已是人到中年，半世沉浮人世百味尝了不少。昨天黄花落尽，明朝阴晴不晓，感慨人生竟一无所有。借...
茶，源于一片树叶的故事生长于天地之间，集万千灵性于一身茶，贯彻古今，饱浸历史演绎着发展的文明中国是茶的故乡，那茶的灵魂从西南云贵高原，一直走遍了世界的每一个角落。成就了日本茶道，美国茶文化，英国下午茶...
茶味香馥甘醇，意境悠远，象征中庸和平，在今天这个文明与文明互动的世界里，人类需要对话交流，茶是对话交流最好的中介。这说明，茶及其所包含的茶文化精神已经被世界认同，并成为国与国之间交往的纽带。有感于"世...
提倡文明 茶叶渣不要随意倾倒作为开门七件事之一，喝茶已然成为很多人的生活习惯，喝茶看似普通，却不是人人"会"喝，譬如，在如何处置茶叶渣的小事上，不同的人就有不同的举止，有的人为图方便，爱将茶叶渣随手一泼...
茶之精品--谷雨茶明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节："清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。"在谷雨期间，春季温暖适中，雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，无论色泽、口味还是香气，都达到了最好的状态。...
茶水调节着人类对历史、对文明的敬意与温情。于我而言，一茶，一水，虽不是生活的全部，却是灵感的源泉，抒情依赖于水。法国人费尔南布罗代尔也是有瘾分子，他在巨着《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》里深情...
在漫漫五千年中华文明史中，蕴含着古老的茶文明。在宝钢大舞台中国非物质文化遗产茶坊上举行的"世界看中国中华茶艺展演"，来自南昌大学、浙江农林大学、上海商贸旅游学校的学生通过中华传统礼仪文化中颇具魅力的...
茶德是什么？所谓茶德，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说：茶之为用，味...
（图为：4月1日，国家主席习近平在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲。 新华社记者 庞兴雷/摄）网4月5日讯 国家主席习近平1日在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲，强调独特的文化传统、独特的历史命运、独特的国情...
网11月30日讯 11月26日，由国务院国资委举办的第二届中央企业精神文明建设"五个一工程"举办颁奖仪式，中粮集团创作的电影《岁月旅途》荣获优秀作品奖。电影《岁月旅途》以供应港澳鲜活产品的"三趟快车"为背景，通过...
常常看到一些大的报刊有"茶话"栏，不及思量就看内容，这么的次数堆集多了，难免自问：为啥叫茶话呢？ 有时一些机关单位，安排个没有大论题而又轻松的座谈，也冠名"茶话会"。有茶嵌会就对比轻松吗？ 添茶到...
物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶 文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功...
每一种茶叶制程的精制化程度往往与这种茶叶的市场价格成正比。当普洱作为一种廉价的、以边疆少数民族为主要消费群体的茶品存在时，降低成本、提高产量是必然选择，这种目的相对于其定位而言是无可厚非的。 当...
在中国众多的茶叶品种中，普洱茶是一个另类。虽然它的生产与品饮有近千年的历史，但它的传播却一直受到局限，在二000年之前，除了西藏、广东、香港及台湾地区之外，极少有人知道普洱茶，品饮过普洱茶的人则更少。甚...
作者简介：陈杰 从事近三十年微生物研究工作，曾任美国凯耐特生物制药研究员。2002年开始转向普洱茶深加工的研发，任蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监，参与中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业。完成了中...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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