黄茶是茶叶家族中的老二,是在无意中诞生的。黄茶是在绿茶加工过程中出现了"窝工"产生的。在加工绿茶时,鲜叶杀青后如果不及时揉捻,或揉捻后不及时烘干或炒干,堆积时间过长,茶叶就会黄变。还有一种情况,就是绿茶...
平常喝生茶居多,熟茶只有在出门的时候为了方便才喝,总觉得熟茶大概味道总是相近,没有非常强烈的个性。无意间整理茶叶的时候发现两个半盒拆掉的销法沱,96年茶品,遂泡开一喝,除了滑,厚,熟香以为,多了浓浓...
今年年初,在吴井品院开业之前整理茶仓,无意间发现压箱底有几垛茶,笋壳上写着"郑四隆",我这才记起这是我06年去易武时收的茶,惊喜之余,立马撬开一片冲泡起来。回想06年那会儿,似乎还不像现在这样把茶分成古树纯...
与他恋爱的时候,就知道他喜欢喝茶,以至于每一次他来我家的时间,便会泡上一杯他喜欢的茶。其实,最早我并不知道他爱茶,倒是母亲提醒我说:"我发觉他喜欢喝茶。那天,我无意间泡了一杯茶给他,未曾想,他竟喝得一...
贡茶变茗品传说,乾隆年间普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼,装驮进贡。茶庄主人到了京城才发现,原本绿色的茶饼变成了褐色,他惊恐万分,但在无意间发现变了色的茶味道又香又甜,汤色也红浓明亮。当贡给...
一款茶,或许如春天,简单温暖;或许如夏天,热烈奔放;或许如秋天,清浅淡雅;或许如冬天,沉稳厚重。而它,恰若春天。 它,是春的精灵 我始终相信,万物皆有生命,皆有其灵性,普洱茶更是如此。你若用心...
布朗茶喝的还是比较比较多了,但不喜欢,就是因为布朗茶的入口苦。此茶照样入口苦,生津回甘来得慢且柔,随之变淡。口腔之中没有冲击感,但喉咙慢慢释放出的淡韵也算是一种特点吧。是普洱茶喝多的缘故还是最近昆明天...
"茶事"到"茶道"的演变《说文解字》中并没有"茶"字,但并非是说当时茶就不存在。在唐代陆羽之前,茶的名称多种多样,不同地域对其称呼不一,使用较多的是"荼"字。《说文解字》对"荼"的解释是"荼,苦荼也。"性味苦,是...
真不敢奢望能喝上这棵树上的茶。虽然国庆期间我嚼过凤庆香竹箐3200年茶祖的鲜叶一片,也感觉自己多么的幸运。跟凤庆一朋友提起我国庆期间去拥抱过茶祖。无意间才知道,他私藏了极少的一点儿茶祖树上采制下来的茶...
岁月正好,如美丽的春天,也如我的内心(图片来源:资料图)"无酒陌上醉闲时,且将春色煮茶香。"这是无意间在文友的空间看到的一句话,瞬间就被其中的意境所打动,对于茶的种种眷恋拂过心海,仿佛那一缕缕的茶香正把...
从小就觉得茶是一种很高端大气上档次的东西,精美的礼盒再加上一整套负责的茶具,都令我望而远之。不过现在却发现,茶其实离我们很近,小时候家里那一抓一大把的茶叶也是茶的一种。无意间发现的这款勐库戎氏的春芽,...
国画大师黄宾虹留住史上第一把紫砂壶现存中国国家博物馆的供春壶。资料图国画大师黄宾虹先生也是一位鉴定大师,他为中华民族保留了历史上第一把紫砂壶--供春壶(树瘿壶)。1928年,储南强在苏州街上溜达,无意间发现...
从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。郑板桥与书画家刘镛相识的过程还流传着一段故事,在故事中无意间做出一副对联。据书中记载说:有一天刘镛到郑板桥家,说明索求要一副书画时,郑板桥对刘镛说"坐",并对家人说"茶",...
与他恋爱的时候,就知道他喜欢喝茶,以至于每一次他来我家的时间,便会泡上一杯他喜欢的茶。其实,最早我并不知道他爱茶,倒是母亲提醒我,她说:"我发觉他喜欢喝茶,那日他来,我无意间泡了一杯茶给他,未承想,他...
乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御前一位老中医透露了隐退之意,老中医说:"国不可一日无君。"乾隆听后哈哈大笑,风趣地说:"君不可一日无茶。"乾隆是中国帝王中长寿者之一。他高寿的...
自惠民至景迈山一线,是普洱市打造"绿三角"(澜沧、西盟、孟连)原生态旅游区的重要通道,一路上的村寨,都规划过,既保留村寨的原始旅游观光元素,又改善了村寨的不雅景观,翁居,就是这样一个被改造过的原生态村寨...
--记广州论茶广州赛区复赛第一名高金龙 作为广州赛区复赛第一名的高金龙,现年28岁,高高瘦瘦、文质彬彬,与其他80后的同龄人并无太大区别,健谈、阳光、爱运动;但也与其他同龄人有不同,高金龙虽然年轻,但...
4月初,正是采春茶最忙的时候,勐海县勐宋乡曼西良村,一名百岁老人无意间爆红茶叶圈,有媒体"悬赏"找图片拍摄者,真正的拍摄者始终没有露面。采茶生活,是拉祜族老人的日常。为正本清源,《普洱世界》编辑部历时一...