种茶之家。芟锄备至。旁生草木。则味劣难售。(《普洱茶记》清-阮福)。从清朝阮福的记载，知道古时的茶园所种植的普洱茶树虽是高大乔木，也是怕与野草杂木混生，而掺生了草木杂味，危害了普洱茶品味。但是，也有利...
由于具有许多细腻微妙的香气物质，使得普洱茶在香型上有许多不同的香型，主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。按照以往一些茶友的经验来说，...
关于樟香，很早之前，大家看过的"传说"是：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一二十丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮阴机会，在樟树环境下可以减少茶树的病...
3餐搭配喝，防止肥胖、水肿及便秘！ ·减少脂肪被身体吸收，提高代谢机能！ 根据日本研究，从食物中所摄取的脂肪，会被胆汁给乳化分解之后而吸收到体内。但是，茶叶可以防止这些脂肪被乳化，从而使脂肪不...
普洱茶具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。这些普洱茶的香味都必须是经过新鲜的制作工序和自然的贮存...
有这么一批人，秉承着吃苦耐劳的优良传统美德，发扬着"爱拼才会赢"的美好精神。在面朝黄土背朝天的种植茶园里，每天辛勤的劳作着，他们用心的经营着这么一片茶园，用他们的双手采摘茶青制成茶叶，茶叶的清香芬芳...
普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新鲜普洱茶青中众多香味中的一种，也都是普洱茶青的原香，是经过新鲜的制作工序和自然的储存过程才能保留下来的。尤其是兰香和樟香，必须是云南旧茶园...
座拥着1.2万亩的古茶园，怀揣着"全球古茶第一村"的美誉，在历史的变迁中坚持以1400米的平均海拔毅然挺立在世人面前。她，就是我们引以为傲的家乡------南糯山。孩提时坐在树底下最喜欢听老人讲远古时代的故事，也便...
这里所介绍的普洱茶茶香，以大叶种乔禾普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，小叶种、变种的中叶种和灌木的普洱茶品。倚邦茶区和勐海茶区都有小叶种茶园，尤其倚邦茶向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且最受清朝...
茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同，这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如，链状的醇类、醛类、酮类、酯类等化合物在低分子方位内，挥发性强，...
2007年勐海沱茶，全手工石磨压制，在保留茶叶的香气和口感的同时，又能保留茶叶条索的完整性。 制成圆锥窝头状的紧压茶，外形紧结似球型，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。 优质...
首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为它跟其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右，所...
原文：承,一曰台,一曰砧（1）,以石为之。不然以槐、桑木半埋土中,遣（2）无所摇动。 注（1）砧：音真（zhēn），切或捶东西垫在底下的物体。 （2）遣：使其之意。 解读：承,又叫台,又叫砧,用石头制成。...
8月28日中午至鹤庆 因司机不熟路线绕道，迟至下午两点多才到大理市鹤庆县，雅清的故乡。 雅清对她的家乡充满了自豪感，认为它是天底下最美的地方，例如开满五彩洋芋花的时节比日本北海道还美。她给我们安...
是这样一本书：纯黑的书皮，左上角用行书写着四个纯白色的隽秀的大字：浮生物语。书皮正中央有一个半圆形的缺口，露出了底下如薄纱般淡雅清新的画。那是一个女人，坐在树枝上，慵懒惬意，嘴角微微上扬，眉眼间却有淡...
易武麻黑--在繁多的普洱茶品种中那是大名鼎鼎，地球人不一定都知道，但茶友一定都知道，那麻黑金飞叶你知道吗？不一定，不要紧，告诉你：就是麻黑黄片！黄片，你懂的。 不过，此黄片非彼黄片，这是牛人大滇的...
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，"春"，原来我们写大篆的时候，上面是"草"字头，底下还有个"屯"字，象征种子破土，发芽，右下角是...
沱茶 沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 沱茶原状产于云南省景谷县，又称"谷茶"。云南省下关（今大理布）茂恒，永昌祥等号相断...
又到一年济南的冬天，一个老城，有山有水，全在天底下晒着阳光，暖和安适地睡着，只等春风来把它们唤醒。陋室藏在老城的一隅，远离尘世的喧嚣，却在普洱茶的江湖里一路书香剑影，好不潇洒！ 山不在高，有茶则名；...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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