神农氏即炎帝,中华民族的始祖之一,相传是茶树的最早发现者,古代农耕、医药的发明者。中国人饮茶历史悠久,肇始于何时,众说纷纭。几千年来人们约定俗成地将茶叶被发现、应用归功于神农氏,自他而始,据此为源。传...
攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热带气候的山...
茶的起源历史早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是"三苗"、"九黎"部族之首...
追溯中国茶文化的渊源,就要提到上古时代的神农:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"神农尝百草是中国流传很广、影响很深的一个关于茶起源的古代传说。那么,神农是何等人呢?据《庄子·盗跖篇》和《白虎通义...
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树,接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临,不是递酒,而是敬茶,有"说一句话,喝一盅茶"...
里千家是日本茶道诸流派中最大的茶道组织,道场『今日庵』茶室位于京都市上京区小川寺之内,是一个看上去十分安静简朴的院子。然而在这里,许多国家的领导人都曾留下过足迹,他们到日本访问时,无论多忙都要抽空到这...
神农,即中华民族的祖先炎帝,史书记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。陆羽《茶经》中说:"茶之为饮,发乎神农氏",神农是最一早发现和利用茶叶的人。神农时代是"民知其母,不知其父"(《庄子·盗拓》...
陈铭华 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会,我国就发现了野生茶树,并探知其药用功能。中国是个多民族的国家,饮茶习俗各具特点,这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上...
蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区,喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于"一日三餐茶",却往往是"一日一顿饭"。每日清晨,主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古...
茶树的起源"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之",这个古代的传说在中国流传很广。按此推论,茶的发现和利用始于原始氏族社会晚期,迄今已有5000多年的历史了。据东晋常璩《华阳国志 巴志》记载,在周武王时期,...
中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的?那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几...
普洱是云南一大特色产品,每到此旅游的人都会带些普洱回去,当做礼品送给家中长辈或亲朋好友。而普洱的命名方式有很多种,有的按照产区来命名、有的根据制作过程的不同来命名、有的根据茶的形态来命名。曼松普洱茶是...
大理历史悠久,是云南最早文化发祥地之一。据文献记载,4世纪白族祖先就在这里繁衍生息,散布了许多氏族部落,史书中称为"昆明之属",他们创造了灿烂的新石器文化。前221年,秦朝开始经营西南,在西南地区建立行政机...
茶树在中国南方有"嘉木"之称,所以,茶业最初也在中国的南方孕育、发生和发展。黄河流域是中国上古经济、政治和文化中心,而广大的南方,至汉朝时还处于"地广人稀,火耕水耨"的落后状况,所以在中国的早期文献中,有...
白毛猴的历史一个鲜为人知的乌龙茶系列产品"白毛猴",以其既保健又能治病的特殊功效,曾于清光绪年间,远销台湾、日本、东南亚,风靡欧美等国家。原来,正宗"白毛猴"药茶产于福建省泉州市安溪县金谷镇金山村石竹岩。...
十年前,当有人提及贺开古茶山,基本上只有圈子内喜欢普洱茶的茶友在相互传说,而圈子外的人们则几乎无人知道。那时候,偶尔会有一两篇关于贺开古茶的文章与图片见诸媒体,或是茶人们的博客、微博。……实际的情况,...
12月28日讯 昨日,广州市委宣传部、荔湾区委宣传部在陈家祠举办"紫玉金砂普洱香"-西关茶文化典藏展览,与广大游客和市民一起分享意韵深长的西关茶文化。(作者:谢源源 李小萌 稿件来源:新快报 责编:艾文华)更多...
种茶如树人宋朝叶氏一族,是福建旺族,居武夷山,子孙繁衍兴旺。其实,叶氏祖先并不是当地人。其高祖叶公,清高不仕,只喜欢游天下名山。一日,叶公游至武夷,既爱武夷山的风景秀丽,更喜爱当地的武夷茶,于是落地生...
竹筒香茶 竹筒得茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又加其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉枯族语叫"瓦结那"。 竹筒香茶产于云南西双版纳州勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地,已有...