品茶好水的种类之井水一般来说,深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净,而浅层地下水容易被地面污柒物污没染,水质稍差,所以深井比浅井好。此外,农村井水受污染较少,水质好,适合饮用。...
普洱茶具有潜在的降脂减肥作用,是21世纪研究的一个热点。在浙江大学何普明教授的指导下,首先利用动物实验系统研究普洱茶作为食品添加剂对肥胖大鼠的降脂减肥作用,随后利用不同的有机溶剂将普洱茶分离成不同的组...
井潭井水和泉水同属地下水,而潭水却不一定是地下水,它们在地下深层经沙土过滤而成,透明无色,不含杂质。茶圣陆羽在《茶经》里曾经把烹茶之水分为 " 山水上,江水中,井水下",井水属地下水,但是否属于宜杀之水,...
现代社会中,人们日常生活用水主要有两类:井水和自来水。一般地,在农村多用井水,在城市多用自来水。井水属于地下水,其中所含的悬浮物较少,比较清澈透明。然而,由于井水是地上水在地层中逐渐渗透到地底下而形成...
平定娘子关泉当郭沫若看完山西娘子关飞泉后,吟下r这样的诗句:"娘子关头悬瀑布,飞腾人谷化潜龙"。娘子关,古代名字为苇泽关,雄踞在太行山的东侧,是晋冀两省的界关,是长城著名的关隘。根据历史的记载,唐高祖李...
桂平乳泉"花罅石,花罅石。乳泉水,西山茶。此话不与俗人讲,俗人听了要出家"。这是桂平县一首赞美乳泉的茶谣。乳泉位于西山,西山距离县城有l公里远,是一座呈西高东低的浑圆状的花岗岩山体,好像是一道横亘在桂平...
哪些情况下不宜喝茶?经常会有人问:高血压的人能不能喝茶?或是我有点肠胃炎,可以喝柑普茶吗?那么今天我们就来讨论讨论:身体有点小毛病的朋友,可以喝茶吗?喝茶要注意哪些问题?讨论这个问题之前,要声明的一点...
水对茶的影响,究竟有多大?茶叶与水的关系密切,从种植到储藏,再到品饮,都离不开水。水分的多少,也影响着茶的品质与品饮感觉。今天,我们就来讨论一下"水对茶的影响"。水分影响茶树生长水是茶树的主要组成成分,...
明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶叶八分耳。"可见水质...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技...