正确看待茶叶农药残留受访专家:河南农业大学茶学专业副教授,茶学硕士 刘建军 日前,一家环保组织发布报告,质疑国内几个品牌茶叶企业的部分产品含农药残留,引发公众"还能不能喝茶"的担心。农药残留是怎么回事...
我是小小发酵师,就多年的实践,以及结合行业的经验,井水、山泉水无疑是最好的发酵用水,他们与其他用水一样为堆子反应提供水分,并促进微生物生长繁殖。此外,它们还有独特的贡献,为渥堆发酵立下了汗马功劳!渥堆...
普洱茶的品鉴其实是很严肃的事情,不能有心理干扰,跟写文章一样,要静不能嘈杂,精气神状态一定要好。在"某老茶人做茶五十周年纪念的视频"中,我不清楚这些耄耋之年的老前辈,虽然很值得尊重,坚持了一辈子,到了耄...
这次峰会由西南大学茶叶研究所所长刘勤晋主持。他说,在各位领导和茶界同仁的大力支持下,在2016·中国临沧(凤庆)红茶节筹委会的积极筹备下,由临沧市茶业商会、云南省茶叶流通协会、中国茶叶流通协会主办,凤庆...
他,被誉为"铁观音的第一评茶师",在政府、民间的各级铁观音茶王评审中,他手上评出了100多位茶王。 他,2002年,成为国家第一批颁发证书的国家国家高级评茶师,当年福建省只有四位。 他,国家茶叶标准乌...
西域从王君玉乞茶,因其韵七首: 元 耶律楚材 积年不啜建溪茶,心窍黄尘塞五车。 碧玉瓯中思雪浪,黄金碾畔忆雷芽。 卢仝七碗诗难得, 谂老三瓯梦亦赊。 敢乞君侯分数饼,暂教清兴绕烟霞。 啜罢江...
大吉象山的上市确实让我眼前一亮。首先是包装上,设计布局延续了羊饼的款式,而且破百的价位整提外采用礼盒包装,官方说明茶青甄选巴达山初春新茶做原料。此茶一件四提28饼装,虽然住会不让外出,但全凭手机功劳,让...
1963年从福安农专毕业迄今,李宗垣与茶已结缘50余年。半个世纪以来,从不识茶到学茶制茶,从知茶懂茶到品茶评茶,从写茶总结经验到开拓茶市的他,研究铁观音茶树种植,担任铁观音赛事评审,深耕茶业市场第一线,...
现在是冬天的夜晚,我刚从自己的茶叶店回到家,女儿已经熟睡了。我又没能看到她对我露出的可爱笑脸,我想象得到她等待爸爸回家的期待眼神。有时在想,其实我可以更简单一点地生活,饭后可以慢悠悠地品一杯好茶,一天...
七十七年的岁月如白驹过隙,转瞬即逝。作为普洱茶发展史中的一座里程碑,昆明茶厂伴随着普洱茶行业的兴衰起落,始终履行着她特殊的使命。如今,悄然走过古稀之年、即将迈入耄耋之年的她,仍然为普洱茶的发展,继...
隔夜茶也能妙用,专家为您支招隔夜茶的妙用,大家知道多少?一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗脸,晚上再用来泡脚,她告诉记者,自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好,这都是剩茶的功劳。隔夜茶的妙用,真的会有这样神...
很多人说,最近两年来普洱茶市场之所以在行情低迷的时候,仍然能够继续往前走,这全赖于熟茶的功劳,但是从春茶热的苗头看,熟茶对市场的作用似乎又不那么猛了。这是不是在说明熟茶已经到顶峰,是不是市场又开始让道...
对话高级评茶师:李宗垣,文章为你介绍海峡生活报对话安溪铁观音集团总审评师李宗垣先生的详细内容! 李宗垣,出生于1942年12月,籍贯安溪县,现为安溪县茶叶质量评审组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶...
罗布泊人都是老寿星,八九十岁还是好劳力,不仅能干重活、粗活,甚至有些人一百岁了还照样能结婚生孩子,这都是罗布麻茶的功劳。用罗布麻茶来预防和治疗高血压,是他们能延年益寿的关键。几十年前,有一组探险队深入...
人物名片 李宗垣,教授级高级农艺师、国家茶叶质量监督检验中心(福建)、全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组副组长、高级评茶师、泉州茶业十大贡献人物。 李宗垣被誉为"茶王制造专家"。他从1993年开始...
罗布麻茶 降压降脂,安神助眠,润肠通便罗布泊人都是老寿星,八九十岁还是好劳力,不仅能干重活、粗活,甚至有些人一百岁了还照样能结婚生孩子,这都是罗布麻茶的功劳。用罗布麻茶来预防和治疗高血压,是他们能延年...
2014年8月--2015年11月,方一知外脑工作室贴身服务云南古农茶业的日子。就像古人所言,我们开疆拓土,攻城略地。我们从南到北,苦战沙(市)场。在古农茶业有限公司的发展历程中,用汗水和心血写下了光辉一页:"...
自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶.茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给你长寿.漫漫人生之旅,它带来...
唐伯虎《阳羡茶》茶诗唐伯虎(1470-1523),名寅,又字子畏,晚号六如居士,与沈周、文徵明、仇英并称吴门画派"四杰"。他对宜兴茶叶十分喜爱,曾写有《阳羡茶》一首:千金良夜万金花,占尽东风有几家。门前主人能好...
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能...