"茶佛一味"的缘起《过去现在因果经》记载:摩耶夫人在回娘家分娩途中，路经蓝毗尼花园，见园中一棵大树，花色香鲜，枝叶繁茂，就举起右手想摘一枝，这时释尊慢慢地从夫人右胁降生！茶，从被发现到成为日常饮料，大致...
每每说起茶席，便有茶友问：咦，是不是很深奥呀？这时，我都要沉思好一会儿，然后也不知该从何说起．茶席深奥吗？抑或肤浅呢？于我看来，茶席－－－就是一个泡茶和喝茶的地方．其实，准备和布置一场茶席并不困难...
吃茶去，是很普通的一句话，但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载："有僧到赵州，从谂禅师问新...
12月9日，来自韩国、埃及、喀麦隆、吉尔吉斯坦、哈萨克斯坦等5个国家的浙师大留学生来到采云间茶园学习中国茶道，在采云间工作人员的热情指导下，并且一遍又一遍地就中国绿茶冲泡技艺进行了详细的讲解和演练之后...
禅茶一味 吃茶去吃茶去，是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:"有僧到赵州，...
吃茶去，是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。 唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称赵州古佛，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:"有僧到赵州，从谂禅师问新近...
茶俗是指在长期社会生活中，逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的风俗、习惯、礼仪。事实上，人类最早认识到的茶，只是将其作为自己生活中的一部分，茶可以疗疾、果腹、止渴等，所有这一切，都说明了茶与大众生活的息...
茶俗是指在长期社会生活中，逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的风俗、习惯、礼仪。事实上，人类最早认识到的茶，只是将其作为自己生活中的一部分，茶可以疗疾、果腹、止渴等，所有这一切，都说明了茶与大众生活的息...
"茶者，南方之嘉木也。""嘉"者，泛指一切美好的事物，如何鉴别茶的优劣好坏，从中选出佳品，也是一门深奥的学问，需要从茶的产地、外形、色、香、味、冲泡之后的茶汤滋味等各方面综合比较鉴别，以选出真茶、好茶。观...
原标题：把事看透，不若把茶喝透我们有一个成语，叫做"力透纸背"，常用来形容一个人写文章写得深刻，不过它也从侧面反应出这种深刻的来之不易，多少带着一点蛮力。世事犹如镜中花，水中月，多少人痛心于看不透，于是...
1月9日讯 虽然身边长年有个讲究喝茶的人，但我却知茶甚少，更喝不出什么品味来--关于喝茶，说来惭愧。虽然身边长年有个讲究喝茶的人，但我却知茶甚少，更喝不出什么品味来。那么多年了，始终没对哪一种茶有特别的偏...
喝普洱茶，时常听到有人说：普洱茶太深奥，不懂。何为懂、何为不懂？所谓苦涩、回甘生津、喉咙韵味或是茶气，不是评判我们是否懂得普洱茶的标准，而是我们的一种感受。 所以，喝普洱茶，不要说自己懂或不懂，...
杭州太极茶道苑，坐落于浙江杭州繁华老街清河坊，是中国茶馆知名品牌之一，也是全国六万余家茶馆中唯一被授予"中华老字号"称号的茶馆。 太极茶道苑的经营历史始于1765年，迄今仍然保持着晚清时期的风格：房檐挂着...
唐代僧人皎然的《饮茶歌》云：＂一饮涤昏寐，情思爽朗满天地，再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。＂品茶悟禅是件快慰的事，人们从饮茶当中还会发现很多人生哲理。广州市有一座着名的＂陶陶居茶楼＂，三楼至今仍挂着一副着...
"无宾主"中的茶道精神（图片来源：资料图）"无宾主"，虽说没有宾主，实则宾主历然。"宾主"这个词最初由临济禅师所说。后来的风穴延沼（896-973）将临济禅师的"宾看主、主看宾、主看主、宾看宾"冠以"四宾主"的简称，...
茶是这么普通的东西，与我们的日子相随常在，这点与水相似。但茶毕竟与水不同。水是滋润，茶在滋润之外，有更深的沉浸与抚慰。那些花与叶，长在天空下、泥土中、自然里，被采摘下来，烘焙煎炒，浸入一杯水中，释...
按照日本文献《奥仪抄》所说，日本天平元年，即中国唐代开元十七年（729年）四月，朝廷召集百僧到禁廷讲解《大般若经》之时，有过赐茶之事。据此可知日本人饮茶的历史开始于奈良时代（710-794年）初期。805年，日本...
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具...
普洱茶制茶工艺中，"杀青"和"晒青"的真实含义常常被很多人误解，或者将两者理解为同一回事，或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是，"杀"和"晒"则指的是施加于"青"的一个动作，但二者赋予普洱茶的本质意义却...
品茶达人雅秋是今天故事的主人公，让我们慢慢走进这位普洱茶达人。认识雅秋，从书开始，以书结缘，一拍即合。在我这个书者面前，她还是后辈。了解雅秋，从茶开始，以茶续缘，情投意合。在我这个茶痴面前，她可是老师...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
