姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。其实在中国最大的茶馆流派"太极茶道"茶单上,有一种"满江红"就是用生姜与茶的拼配组合而成。 英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,...
陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗,或感时纪事、咏史怀古,或言志抒怀、唱和酬答,都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚,具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋,还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》:...
和许多人一样,最初"认识"郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人,都是那么地真切!既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。 茶,便是他牵引我们的一...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...