姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。其实在中国最大的茶馆流派"太极茶道"茶单上，有一种"满江红"就是用生姜与茶的拼配组合而成。 英国的姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，...
陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗，或感时纪事、咏史怀古，或言志抒怀、唱和酬答，都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚，具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋，还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》：...
和许多人一样，最初"认识"郁达夫，是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下，不论北方还是南方，不论男人还是女人，都是那么地真切！既有文人的优雅情调，亦有市井的烟火气。 茶，便是他牵引我们的一...
12月21日讯 普洱茶绝对是收藏投资品市场最耀眼的明星之一，在大起大落沉寂多年后，再现疯涨，部分品种短短数月价格增幅达30-50%，个别品种高端茶甚至出现3个月翻倍涨的行情。沾了普洱茶的光，在乌市新市区某事业单位...
今年41岁的易红，至今仍然记得自己收藏第一块普洱茶的情景。 5月19日，公园北街一家茶庄内，易红正在查看自己收藏的普洱茶。随着普洱茶价格不断上涨，收藏普洱茶叶成为茶友们热衷的事情。乌鲁木齐记者 李远新 摄...
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对合适...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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