武夷岩茶，以独特的"三道火"，在茶界享有盛名。很多人喜欢武夷岩茶，就是冲着岩茶的火功来的。那么，岩茶的"三道火"是怎样贯穿制作过程的。第一道火，即初焙，也就是茶青炒揉后再送到焙间烘焙，俗称"走水焙"，注意，...
凉茶市场缺乏监管，莫把凉茶当药喝 进入高温酷暑的夏季，漳州大街小巷多了不少凉茶铺和凉茶摊，这些凉茶号称可以"清热祛湿、排毒降火"，不过，真的具备如此疗效?喝多了会不会对身体不好? 记者调查发现，市面上的...
初见荷月斗，是在3月7号，同涛哥、晨阳去仓库，拍公司仓储样板间照片，回来时，恰巧荷月斗样品进仓库，匆匆一面之缘，未及一睹面容。 3月8号，无味老师主泡，见了荷月斗"真身"，标哥、一洲、金斗夫人一起，恰...
该款茶选用勐海高山茶为原料，发酵适度，茶面金毫突显，盖茶条索肥壮，焦糖香馥郁持久，陈香宁神，汤色琥珀透亮，滋味醇厚饱满，顺滑润喉，粘稠度高，活感明显。冲泡品鉴：干茶茶底：冲泡器具：大益盖碗器具容积：11...
试了2013年特制青饼发现很大惊喜，此茶是福今最后一批84片/件的茶，打开2013特制整筒的笋叶浓重的茶香即扑鼻而来，整饼茶手感硬实、垂沉！饼面外包装风格还是沿用以往特制青饼的包装，打开茶饼呈现在眼前的饼形...
茶气表层体验通常会有的两个误区大多数人最初的茶气体验，多表现为喝完茶之后身体会发热出汗。这个阶段其实体验到的不是茶气本身，而是茶气和身体互动后身体的表层变化。这种表层体验通常会有两个误区，所以需要说明...
"老班章"号称茶王，以西双版纳勐海产区的山头名称命名，向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。纯正血统的老班章的茶气是普洱茶中茶气最足的。由于老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，有很明显的古树茶特有之香...
首批绿大树沱为国营勐海茶厂茶品，系2000年广东叶姓茶商订制的第一批"绿大树"茶品中合计生产饼、砖、沱共七百件里的沱茶。内飞上的红、蓝（或紫红）盖印均是第一批，无先后与茶菁上的差异。此批沱茶当年生产规格...
与茶、水不断地对话，与茶器、温度不间断地相处，使我深深地体会到：她们微妙共生，既不能只思其一就想泡好茶，更不能认为只要买到好茶、用了好水、使用一把名壶，就能够泡出一壶好茶。动手，是泡好茶的开始！每一次...
原标题：冬天感冒注意的饮食习惯 食物宜清淡切忌饮浓茶冬天天气寒冷，感冒的人比平时多了许多，感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多...
班章王： "班章王"是云南普洱茶的一个古老品种，产自西双版纳勐海县的老班章茶区。据普洱茶庄经理龙深泽介绍，普洱茶大约有20个产区，由于地理、气候、土壤、光照、茶种等各有差异，生产的普洱茶口感也各有不同。...
对初喝普洱茶的茶友来说，普洱茶的香、甜、苦、涩、、甘等，是比较容易感觉的。一个正常的，味觉健全的人都能很容易分辨。然而更深一步地品茗所能体会专家所描述的感觉就有些困难了。比如茶汤的厚薄、茶滋的陈韵...
生茶茶性寒凉，尤其是新生茶对于一些肠胃偏寒的茶友来说并不适合长期饮用，所以茶性温热的熟茶自然就成了不二之选，可是一些茶友品饮刚刚做好的熟茶时会感觉有燥热感，这是怎么回事呢？下面就为茶友解析：才做出来的...
无农残 放心喝 巅茶在乎品味 茶园之秘 2016年我们发现了它-----荒野之茶树,这是勐海大森林一片神秘茶园，每日云雾笼罩，神秘而人迹罕至。早上的阳光照耀在树叶上晶莹的露珠如宝石一样闪耀,云雾中采...
薄荷野菊茶：取薄荷、野菊花各30克，桔梗6克，煎服2次，连服1-2天，可治疗流行性感冒。薄荷银花茶：薄荷10克，金银花15克，甘草5克。沸水浸泡，代茶饮。本方中，薄荷疏散风热、利咽喉，金银花清热解毒，可用于风热感...
老泡饼茶 传承下关沱茶轻发酵工艺， 潜心雕琢，亲情问世！ 老铁饼--所谓"铁饼"，就是用金属模具直接压制成型的饼茶，因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名。早在上世纪50年代甚至...
爱普洱茶的人，未必爱冰岛，但是总该知道冰岛的味道；爱冰岛的人，未必有缘尝到真正的冰岛，但是冰岛地界却也不错。Why？因为冰岛地界一样可以告诉你冰岛的韵味。 对于书剑2016年冰岛地界古树头春茶，爱普洱...
品茗八法：赏泽起舞、昭君出塞、闻香识茶、喜逢甘露、苍龙入宫、温床暖玉、香消玉蕴、归阁凝香。（1）赏泽起舞茶因品种不一，色也各异，或碧如温玉，或暖似琥珀，或深比玄石。茶色又在杯中分上、中、下三层。观杯中...
喜欢喝普洱茶的人，都知道老班章，向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。这几年，古树茶市场走俏，老班章更是引领涨价的浪潮。人怕出名，猪怕壮，老班章的名气太盛，导致市场上出现很多假的老班章，如何鉴别老班...
夏天喝熟普洱茶好吗 炎热夏季是一年当中最难熬的，会让人心情莫名的烦燥，一杯清淡、降炎、醇厚的茶会让火气降到最低。但有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那夏天喝熟普洱茶好吗?熟茶也是普洱中的一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
