中华民族有着璀璨的餐饮文化，也有着深厚的茶文化，自古以来便有'柴米油盐酱醋茶'之说，茶和食一样，是生活的基础设施。中国的餐饮企业超过300万家，餐饮产业营业规模超6万亿元。在餐饮消费的过程中，消费者对于茶和...
王道文到紫阳的时候，紫阳各茶区茶叶初制技术很落后，特别在揉茶环节上，盛行最原始的脚搓的方式。茶农把杀青后的茶叶倒在地上，四周搭的木架，人赤脚站在茶叶上，手扶木架，两只脚将茶叶来回搓揉。然后用布袋捂...
网7月12日讯 近日，由世界茶联合会主办的第十届国际名茶评比--中国·昆明站比赛在云南农业大学茶学院举行，本站比赛是继中国杭州赛区、韩国济州岛赛区后的第三站，进行的是黑茶类的评比。台湾著名茶人吕礼臻作为评比...
网9月25日讯 今年6月，国家发改委复函云南省人民政府批准普洱市建设国家绿色经济试验示范区，目前普洱市初步探索出了一条加快推进绿色经济发展的道路。作为普洱市久负盛名的茶产业，在"绿色崛起"的科学路径中倍受青...
结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易近期，泉州市第四批省级非物质文化遗产名录出炉，属于乌龙茶品种的永春佛手茶，它的制作技艺榜上有名。而在此前，对于不少市民而言，它是养在深闺人不识的"居家茶"。"通过在...
漫湾古茶山所在地普洱市景东县漫湾镇管辖内的漫湾镇，被称为景东县乃至普洱市北门窗口。其地处无量山西坡，澜沧江东岸，北与大理洲南涧县毗邻，西以澜沧江为界同临沧市云县隔江相望，地理位置有着"两步跨三洲"的美誉...
第二届宜昌斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节隆重举行10月11日，第二届宜昌红茶斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节在夷陵广场拉开序幕，数十家茶企联手为宜昌市民奉献了一场茶文化的顶级盛宴，鑫鼎集团发起的"长盛川-思源慈善...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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