早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载:"气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳","种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售".这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲...
这是某资深文艺女青年在朋友圈分享的一张图,时间是7月23日凌晨零点零分。(太有心机了,这个时间一定是她特意选的,有一种文艺到灵魂里的感觉。)"任何时候,睡着总比醒着好。夜里泡杯普洱茶,怕失眠,闻闻倒掉。"...
祭祀是重典,也是儒家礼仪的核心部分。《尚书·酒诰》里,第一点谈的就是酒与祭祀的关系。"祀兹酒",祀是祭天,是大事,只有这个场合,才能使用酒。古人发现酒的美妙之后,以为这是神仙所造之物,媲美琼瑶玉露,故要...
窗外飘起了零星冷雨,间杂着细碎雪花,天空望上去灰蒙蒙的,仿佛一团久湮不开的淡墨,纠结在午后的慵懒里,心情稍稍有些抑郁。今天是星期天,午睡醒来,想着该喝一杯茶汤了。冬天我一般多饮花茶、红茶、乌龙茶,偶尔...
提到建水陶之美,我们所获得的不会只是视觉的唯美,它会使我们感知到拙朴、文雅、润泽而又温情脉脉的陶的情怀;它从本质上呈现出简朴、纯粹、天真,以至信仰之中的和谐自在;它是云南之南的土地上,人们修身养性,遵循...