在云南，吃牛肉的地方随处可见;茶，更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃，那就新鲜了。近日，位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉，是几个热爱美食更热爱家乡的...
9月19日讯 今天下午3点在昆明市西山区安康路中新社云南分社举行了"云南紫陶名家精品展暨8•03鲁甸灾后重建慈善义卖"捐赠仪式。据悉，捐赠仪式由建水县人民政府牵头，联合中国新闻社云南分社、昆明市慈善总会等单位和...
伪茶北京西山附近一带，有山中人扛荷席篓荆筐，内实所谓山茶，脱售于当地。村民因其价廉，争相购饮。后京茶庄以山茶羼入真茶劣品中，是为伪茶。?茶产于京西翠微西北山套中，过上方山往南便逐渐少了。山茶的原料最初...
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、...
不发酵茶不发酵茶的制造，以保持大自然绿叶的新鲜，重现新绿为原则，自然、清香、清纯而不带苦涩是其最高要求。我国高级绿茶如杭州龙井、以及太湖东西山的碧螺春均属此类，它的加工出产以手工为主，从明代以后，已形...
--云南紫陶名家精品展暨8•03鲁甸灾后重建慈善义卖讲座报道网9月27日讯 "云南紫陶名家精品展暨8·03鲁甸灾后重建慈善义卖"活动正如火如荼的进行着，经过了一周紧张而忙碌的工作和学习，迎来了此次活动最后两场精彩的...
为了云南众多普洱茶中小型企业找到未来发展的战略，协同茶行业中小型企业努力打造云南普洱茶名片，让普洱茶推向全国，冲出亚洲，走向世界。2018年6月9日在昆明市西山区陆家路德瀛华府南门综合楼一楼，瑞茗源茶叶...
200多公斤重的巨大青石板上，两个马蹄形的深深凹洞，它们是如何形成的？如果不是天然，背后又有什么？青石板的收藏者夏正荣老人相信，这块青石有着数千年历史，马蹄印见证的是茶马古道的沧桑巨变。一位对昆明历史颇...
(图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素，对人体的生长发育具有重要的意义，一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟，因此适当饮茶对补充人...
通过长期的生产实践，茶农已经了解茶树和环境的依存关系，了解到茶树与其他林木共生相克和共生互利截然不同的两种现象。早在明代罗廪（1537~1620）著的《茶解》就阐述，茶园不宜杂以恶木，惟桂、梅、辛夷、玉兰、苍...
云南是茶的故乡，云南是歌的海洋。当茶与歌相遇，每一片茶叶都仿佛在吟唱；当歌与茶相逢，每一首歌里便侵染了茶的醇香……云南各民族的采茶姑娘，历来都能歌善舞，特别是在采茶季节，茶区几乎随处可见到尽情歌唱，翩...
果敢位于缅甸东北端的掸邦高原，一大部分被西藏高原所包围，紧邻中国云南省，地理坐标为：北纬23°24′54″-24°09′24″；东经98°24′14″-98°53′42″。地势海拔在450至2400米之间，山与山之间的坝子海拔约1100...
从大年初三开始忙碌，直到昨天，茶老板严介龙才带着一身尘土和疲惫回到苏州。他独自驾驶一辆吉普车前往安徽宿州和浙江青田两地的山区，挨家挨户给105名工人上门拜年。今年已经是他连续第11个年头在春节期间上门...
离清明还有一个多月，不过早春茶的招牌已陆陆续续地出现在春城各茶叶经销商的门牌上，即便比绿茶要晚上市的普洱茶也纷纷开始报价。其中，有消息称，按照今年某普洱茶品牌昨天最新报价，今年老班章春茶的价格鲜叶价为...
果敢古树茶的起源果敢茶产业将参与到缅甸国家经济战略发展中，作为缅甸的国茶，一方面开拓国际高端红茶市场；另一方面参与中国高端普洱茶市场。缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一，有着丰富的古茶树自然资源，其树种...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础，那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品，这三类的基础上来讨论。其中，树种要明确是云南大叶种，成品根据工艺分为：晒青毛茶、紧压
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"其品...
1.什么是绿茶? 答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。 2.绿茶有什么特点? 答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵; 外观特点为"外形绿、汤水绿、...
中国十大名茶有哪些一、西湖龙井西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享...
有好的茶叶时，也须有优异的水来泡，方能尽现茶之芳香甘醇。五代徐铉《和门下殷侍郎新茶二十韵》云："碾后香弥远，烹来色更鲜。名随土地贵，味逐水泉迁。"就是说，茶叶制作，碾是透发茶香的重要环节；而冲泡之水的选...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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