神木天台山，坐落窟野河与黄河的交汇处，神木县志记载"前有天然狮子石，甘霖地，复有仙桥，绝似天台，故名。" 黄河边天台山巅，对望吕梁山。 韵在山巅，岩韵，冰韵，二韵生辉。 茶之韵，生于天地日月，...
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，是茶叶...
桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年中国国家卫生部确认：桑叶"药食同源"。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制...
四大类遇到茶就失效的药物首先我们先来认识一下茶叶，茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚（又称作茶鞣质...
原来喝茶也可以降三高 桑玉茶 桑玉茶选用生态环境优越、无污染的优质高山绿茶与野生中药材为原料，根据古方制作采用道家的九蒸九阴方法精制而成。因其高香、味甘、无农药残留的高品质而闻名于世，口味甘醇、清...
茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，怎样让茶叶不变质谈茶叶变质的原因只是尽量做好，而不能绝对，因为茶叶的长期保鲜并不那么容易，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也...
普洱茶的香味来自于两类化合物的合成，前期的香味来自于由碳、氢化合物构成的芳香烃，这种香味最基本的形式是由六个碳原子共用三个双键组成的碳原子环，化学上叫做苯环。碳链越长，香味越高。烃类化合物合成于普洱茶...
不只空腹不能喝减肥茶，在饭后的一段时间内也不宜喝。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。这些物质在人体的时间如果长了，就会引起缺铁，这样非常容易诱发贫血症。这...
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午...
茶与羊肉相克：羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸生成一种叫探酸蛋白质的物质，而这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。因此，不宜边吃羊肉边喝茶，而吃完羊肉后也...
很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此来加强消化食物，达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造...
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午...
随着社会经济的快速发展，生活水平也是不断的提高，"肥胖"也就因此来报到了，而普洱茶的"刮油"功效是远近驰名。因普洱茶是经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分...
为什么大多数黑茶都那么粗老? 黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度，保证充足氧气，有利于品质形成，茯砖茶尤其利于其中"金花"(冠突散囊菌)生成。国家标准允许黑茶中含有一定量的茶梗。现怡清...
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质因此，专家建议：上午喝...
据中央台新闻频道记者来自普洱市的报道，今年春茶上市半个多月了，刚开始上市，价格略有上涨，但成交量不大，很多人处于观望态度。这几天，价格出现了逆转回落，因为今年气候条件不错，适合茶叶生成，预计产量有所...
红茶属于全发酵茶，以一芽二或三叶为原料，经过萎凋、揉捻，在室内充分氧化、发酵，最后再进行干燥处理的四个工艺程序而制成茶叶为红茶。在发酵过程中的多酚类物质经氧化生成红茶色素，使红茶具有汤红叶红的特点。红...
喜欢喝普洱茶的人，是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道，这普洱茶的香气是怎么来的。换句话说，怎么制作怎么存储才能是的普洱茶达到最佳的香气状态。一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
