茶具是从何时起独立门户、自成一体的唐朝是我国茶文化大发展的时期,不仅茶具从酒具等器具中独立出来,更有陆羽的《茶经》问世,梳理和归总饮茶器具,为茶具品类的丰富多彩打下基础。唐代以后,茶具的分类越来越精细...
一、坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘...
日前,体现浙江省名茶产业最高水平的第二届浙江省十大名茶在杭州产生,我市绿剑茶业生产的绿剑茶再次荣获这一殊荣。从品种选育、良种繁育、基地建设、生产加工、质量管理、品牌推介到销售市场自成一体,绿剑茶已形成...
家庭常用的几种储存茶叶方法介绍如下:坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则...
明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:"喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道:"贮于陶器,以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:"藏茶之法,...
武夷山茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。方圆60平方公里,四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。...
明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:"喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道:"贮于陶器,以防暑湿"。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:"藏茶之法,...
近日闲来无事,翻开了广西师范大学出版社出版的《茶文观止:中国古代茶学导读》一书,袅袅升腾的馥郁茶香扑面而来,沁人心脾。该书既介绍了茶的各种常识,又阐述了茶中雅意和礼仪,散发出自然、悠长的文化韵味。《茶...
30日,由腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司举办的高黎贡山第三届茶文化节暨健康养生论坛在高黎贡山茶博园举行。来自全国各地的茶文化专家及宾客现场体验了手工制茶、茶园亲子游等集体验、休闲、养生、度假为一体...
大益"辛亥风云,百年国魄;典藏之选,礼献中华。"2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。 "辛亥百年典藏纪念茶"...
"辛亥风云,百年国魄;典藏之选,礼献中华。" 2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。"辛亥百年典藏纪念茶"为大益茶业...
中日茶道的异同 中国茶文化历史悠久、层次复杂、内容丰富,而日本茶道却自成体系,有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静心、养神、助智等含义,应该说都是健康向上的。有学者认为,日本的茶道于中国的...
武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自...
或许你只听过"布朗味" 却未能亲口品尝 让人魂牵梦萦的"布朗味" 终是可遇不可求 集思益人一直在追寻 一款经典布朗味的茶 一款亲民实惠的老茶 费尽周折 功夫不负有心人 《大成》应运而...
一、追寻与传承 现代很多茶客或许只听过"布朗味",却未能亲口品尝。让广大茶客魂牵梦萦的"布朗味",始终是可遇不可求。集思益人一直在追寻一款经典布朗味的茶,而且是要亲民实惠的一款老茶,可谓费尽周折,终...
清代,茶类有了很大的发展,除绿茶外,又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶,形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以,无论哪种茶类,饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下,清代的茶具无论是...
紫砂壶,是中国特有的,集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。 紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶 紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡,就是那位功成身退的与西施一起退隐江...
临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶...
中国没有茶道的规程仪式,但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做"茶文化",其实两者还是有概念上的区别的,可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化,也是可以...
安溪铁观音茶艺将籍着这纯正、清雅的茶艺传播、启发人们走向更高层次的生活境界。安溪茶艺是一种示范性的表演,是要让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,...