查看图集如何辨别翻新茶由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经秋冬季较长时期休息,体内营养成分丰富,且春茶期间一般无病虫危害,无需使用农药,因此春茶往往是一年中茶叶品质最佳的,售价也较其它季节所产茶叶高...
"茶要新,酒要陈。"又是一年春茶上市时,不少茶行纷纷打出"春茶上市"、"第一批春茶"等形式多样的广告。如何辨别新春茶与"翻新茶"呢?一般主要从茶的颜色、香气、味道进行辨别。 观其色 绿茶色泽青翠碧绿...
一袋陈茶,掺上一些茶绿素,茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精,茶叶的香味也就出来了。目前,趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿,一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天,沈城一位茶商向记者爆料,揭...
普洱茶的花样喝法 夏天到了,钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰,酷暑中普洱茶该如何品赏?我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱,带给你七重解暑体验! 鸡尾普洱"鸡尾普洱"的称谓...
CUBN记者 邓丽娟 北京报道 年终将至,茶叶作为传统的送礼快消品正在走红。记者实地考察了业界公认的藏茶之都广东东莞后发现,广东东莞民间收藏的茶叶数量居然高达30多万吨。一个不产茶的东莞,却成为非产茶区...
每个人都有自己对于茶文化的理解和需求,业界前辈们正好开了个好头。我们在尊重经典和权威的过程中,也在解构和重塑茶文化的形态和外延。如果单纯去讨论某届茶博会的文化意义,我们很难有足够的支撑点去说服自己。还...
多年前初来广州,留在记忆里的只有火车站的人多、天气的炎热、交通的发达和餐饮的繁荣。时隔一年,工作、生活在这座城市的时候,渐渐地被他的包容、拼搏和创新所感染。生活就这样开始了……因工作的原因,2003年我开...
夏天到了,钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰,酷暑中普洱茶该如何品赏?我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱,带给你七重解暑体验! 鸡尾普洱"鸡尾普洱"的称谓,衍于"鸡尾酒"的说法...
斗茶的花样有哪些?中国是茶的故乡。我们发现茶、种茶,也做茶、喝茶。秦代,茶就开始当茗饮;至唐代,饮茶文化盛行。△ 赵佶 文会图:文人雅士环坐,于树下举行茶会全民喝茶的风潮使得茶叶市场蓬勃发展,但也引发了...
在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通常用红茶冲泡而成,...
在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通常用红茶冲泡而成,...
印度尼西亚的冰茶 在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通...
精彩的文艺演出、正宗的崂山茶道表演、王哥庄花样馒头展示、港东妈祖庙庙会……第六届崂山茶文化节在组委会的精心策划下,吸引了众多市民前来休闲娱乐。5月6日,记者了解到,自4月28日开幕至今,9天时间里王哥庄已接...
宋代对茶的品质更为讲究,宋帝皆嗜茶饮,尤其是宋徽宗赵佶,他不仅在艺术上有很高的成就,对茶也有深刻的研究,手着"大观茶论"谈论茶事,更不惜出重金以寻新品种的贡茶,因此团茶种类不断翻新,据宣和北苑贡茶录所记...
见形于礼,见礼于艺,见艺于道……所谓"禅茶一味",并非俗语。不知禅者不知茶,这是从禅嗜茶的一种说道。"禅"我们的联想佛教之一派,门外人不可妄言。但茶道的内部联系,确实与禅有关。日本对"禅"的解释:有枯淡主义...
普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧! ▼ 生茶消脂,下火 普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适...
普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧! 生茶消脂,下火 普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多...
普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧! 生茶消脂,下火 普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多...
封建社会里,皇帝是最高统治者,一切最好最美的东西皆献帝王享用。茶是清俭的东西,当民间开始饮用时,宫廷虽偶而为之,但还没有十分重视。唐代已有贡茶,故卢仝诗云:"天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。"陆羽也谈...
又到了新茶上市的时候,俗话说"明前茶贵如金",由于其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,品质好,得到大家的喜爱。但受近段时间天气影响,今年茶叶开采的工作稍微延后,少量上市的新茶更是格外"金贵"。眼下市场上却有许多打着...