珠兰花茶的历史十分悠久，早在明代时就有出产，据《歙县志》记载："清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花。"清《花镜》载："真珠兰好清者，每取其蕊，以焙茶叶甚妙。"珠兰的花期自4月上旬...
编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为中篇，未完待续，敬请关注！理查德是伦敦一位红酒品鉴家，凭口感总能准确地判定其种类、...
女人一直排斥皱纹、白发、发福等负面的词，因为那是岁月衰老的鉴定语。她长得小巧玲珑，披肩发衬着婀娜的腰。曾经，她与我一同走在街上，相熟的人总不忘幽默我一下，说我老夫少妻，艳福不浅。我问她听了这话有什么感...
1926年至1927年，鲁迅先生曾在厦门大学任国文系教授。1952年10月，厦大创设了鲁迅纪念馆，这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。2006年4月厦大对该馆进行了重修。鲁迅纪念馆现有五个展室。首先是他当年的卧室，简...
午后，闲来小坐，喝陈师傅泡的茶。席间，老茶人拿出陆羽《茶经》，戴上老花镜，打开了话匣。一场"茶话"，隔时空进行。陆羽在这里，找到了懂他的现代茶人。《茶经》, 说的是茶人的经历经验，非"纸上谈兵"。"陆羽自己...
都说普洱茶水最深，本着一窥六大茶山真容的心理去云南访茶，企图把普洱茶研究透，南糯山上遇见一位资深普洱茶人，他抽了口烟，又咽下一口茶，幽幽的说："在我们茶山有句古话，谁能把六大山头的茶全部研究透，谁...
图为 范迎春（左）和云茶坊记者身着一袭红色的旗袍，身材凹凸有致，精致的盘发纹丝不乱，言语很少，嘴角总是带着一抹浅浅的笑意，举手投足优雅从容，宠辱不惊，这是我见到新境茶艺工作室茶艺表演指导老师范迎春的第...
出生于上海书香门第的姥姥，十六岁随姑姑东渡日本留学，二十岁那年，只身回国，来到奉天（今沈阳），嫁给了曾给张作霖做过保健医生的一位军医官--即我的姥爷。或许是受我姥爷的影响，姥姥对中医中药，特别是中药养生...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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