浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。端午茶是不可缺少的"时令茶"。端午节又称端阳、重午、重五。是日,绍俗除吃端...
浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久绍兴风俗有盂兰盆会的盛事,专为给鬼过节。家家户户,从七月十三夜间到七月十八...
浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。在大年初一这一天,一般人家待客都是"元宝茶"。所谓"元宝茶"就是人们喝茶的茶...
浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。喝"明前茶"作为茶俗之一,被绍兴人视为一种福气,要有福之人才可以享受,是所...
众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天,一般人...
众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天,一般人...
"农药茶"给谁敲响警钟(一)?2013年7月底,中央电视台一则题为《信阳茶叶农药残留调查》的报道,又将"农药茶"推向了风口浪尖,成为人们街头巷尾热议的话题之一,越来越多的人开始知道,在喝茶的时候,你还必须小心自...
茶汤入口,齿颊余香,点滴过喉,馨香沁人心扉。适量的茶碰到合适的水,茶水又碰到合适的人,这茶、水、人因为缘而得以相逢,天心、人心、茶心互相感应,贯通合一,淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢浮现,又轻轻消逝...
闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要,当初有柴米油盐酱醋茶值说,在闽北就有着名的"喊山"等仪式之一。"喊山"仪式源于武夷山的民间祭茶神,元代御茶园将之演绎为开山仪式。元至...
大学毕业后,他去了南方的某滨海小城工作。当地的茶文化十分兴盛,街头巷尾大小茶楼随处可见。人们喜欢在节假日去喝早茶。其实,此茶非彼茶。在他看来,所谓的喝早茶分明就是吃早点嘛!当然,也有正式的茶庄,摆着成...
日前,云南省工商局发文,要求各地工商机关在受理企业注册登记的时候,要特别留意茶叶类企业是否将"普洱茶"三个字写在企业注册登记的名称里面;如果是,就应该告诉企业换用其他名称。而在此之前注册的企业字号中使用...
我国是全球茶叶的发源地,古代最早词典《尔雅》就有"茶" 的注解释义。唐代茶圣陆羽的《茶经》讲得更明确:"茶者,发乎神农氏……南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(即今重庆西部、湖北西部,正是神...
在闽北,茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始,茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品,列入老百姓"开门七件事"(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中,非常注重天时、...
文/图 记者陈钰凤一杯色泽澄清、汤色红润的茶水,一股沁人心脾的温醇香气,品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月,甘中有点涩,涩中有点甜,回味无穷。要探访普洱茶,怎么也绕不开的城市就是普洱市。这座小城,...
一杯色泽澄清、汤色红润的茶水,一股沁人心脾的温醇香气,品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月,甘中有点涩,涩中有点甜,回味无穷。要探访普 洱茶,怎么也绕不开的城市就是普洱市。这座小城,在历史上因...
普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表现在:一是普洱茶的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮等都那么平常自然;二是普洱茶的真性体现在其从生长之始至茶事传承合乎真理。普洱茶技术止乎于静,是以静的精神贯穿各...
2005年5月,云贵交界的一条山路上,一支由11个民族43位马夫、120匹骡马组成的马帮正在行进,天黑前他们必须尽快赶到宿营地。天有些冷,藏族女锅头(领队)嘎达娜把搭在马背上的毯子拉下来披在身上。在这个队伍里,...
普洱茶道的追求,可以在诗情画意中得之,可以在街头巷尾里得之,也可以在墙角面壁下得之,因为透过普洱茶真性,而引发静、真精神使然。茶人修茶道,其实道乃在自我真茶性之中。一、质朴自然率真中的普洱茶茶道精...
滇南名镇云南建水,古称临安,是著名的国家级历史文化名城,素有"滇南邹鲁"的美誉。这里不仅有悠久的历史、灿烂的文化,众多的文化遗迹,绚丽多姿的民族风情,而且还是中国四大名陶--建水陶的原产地。(图为 陈学作...
犀牛古渡口骆英才大院小巷幽深古镇马帮有人说,她是马帮驮出的第一要塞。有人说,她是滇西茶马古道上的"小上海"。这里,曾被徐霞客写进游记。这里,马锅头的赶马调子已传唱千年。这就是鲁史古镇--滇西茶马古道上的水...