传说在宋代时，有一个叫"龙井"的小村，村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。一天，一个老叟走进来，他在宅院转了转，说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁...
浙江聋人茶艺师技惊四座 获全国好成绩7月13日下午，在杭州火车东站，来自西子湖畔的三位聋人茶艺师和来自全省各地的十余名残疾人职业技能高手刚下火车，就收到了浙江省残联领导送上的鲜花和祝贺。原来，他们刚参加完...
第五届亚洲茶人论坛在杭举办冬日的西湖，别有一番风情。残荷风韵犹存，阳光温暖和煦。阳光透过玻璃房顶，悄然洒落在西湖博览会博物馆内，这里茶人济济，茶香四溢，第五届亚洲茶人论坛正在举行，百余位来自马来西亚、...
乾隆："不可一日无茶" 爱新觉罗·弘历既是大清的乾隆皇帝，也是一位品茗的行家。他曾六下杭州，观看茶农采茶制茶，品饮西湖龙井，并5次为龙井茶提笔赋诗。他的《观采茶作歌》《观采茶作歌之二》《坐龙井上烹...
西湖龙井 产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。 茶区在东依西子湖，南濒钱塘江，西邻转塘，北连古荡的林木茂盛的山丘坡地之中，植被保护完好。山势自西北向东南倾斜，缓缓伸向钱塘江和...
梁实秋在《喝茶》中说："父执有名玉贵者，旗人，精于饮馔，居恒以一半香片一半龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。茶以人名，乃径呼此茶为'玉贵'，私家秘传，外人无由得知"。梁先生...
茶本苦寒，其性精清，其味浩洁。她和高标逸韵的梅花，可互为知音。她们的清香淡洁、韵高致静，都是在苦寒中蕴育磨练出来的。在诸多茶中，冲泡时芽叶舒展似梅花朵朵，又能散发出梅花清香的，当属西子湖畔的九曲红梅了...
轻轻江南拂柳风，碧水楼台花月浓。欲尝莞尔佳茗韵，何须三月下扬州。初遇茶时，不懂她，只觉得此物奇佳。你若只平常待她，她便以解渴祛乏还你；你若持佛心待她，她便带你领悟茶禅一味的妙趣；你若以她为乐为趣，她便...
夜色如水，秋的夜更是悠然的神秘，没有了白日的繁华与喧嚣，仿佛时间在这一刻也停止了跳动。秋日的夜晚依旧那么凄美，没有一丝残留的温度。当低缓的音乐响起，那抒情的音调一尘不染地回荡在寂静中，如山谷中的一条清...
茶氏杭嘉湖，三道茶，越风吴韵水云乡。 约900年前，宋徽宗《大观茶论》风行天下之际，有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒，遗下传世名作《北山酒经》；明代，嘉兴人冯梦桢隐居杭州孤山，常问茶...
9月4日到5日，二十国集团领导人第十一次峰会将在杭州举行。作为一个负责任的大国，中国在全球治理的舞台上一直发挥着积极作用，这一作用和贡献在今年的G20杭州峰会将会得到最充分的体现。昨晚（9月3日晚），国家主席...
九曲红梅简称"九曲红"，也称"九曲乌龙"，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。产于西湖区周浦乡，已有近200年历史。西湖龙井与九曲红梅誉为西子湖畔茶品的"一红一绿"。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的...
金代元好问的诗说："牙牙娇语总堪夸，学念新诗似小茶。"古人常用茶来形容清丽女子，无论以美女比喻茶，还是以茶称女子，都体现出人们对茶内在品质的审美观点，对茶的喜爱。国人喜爱茶，我算得上一个。一小把易武贡茶...
丁渭然1931年生于浙江萧山市，1954年毕业于浙江农学院茶学系（今浙江大学茶学系）。1954年到云南省农业厅工作，1957年调云南省农科院茶叶研究所。1965年任援阿尔及利亚援外专家，帮助阿尔及利亚成功试种茶树。19...
中国的文化遗产茶茶是中国的文化遗产，它不仅仅是一种饮品，更蕴含着无尽的滋味，游子们从中尝到了乡愁的苦楚，文人从中品出了壮志难酬的无奈……于是茶成为了精神最好的寄托，几片茶叶，一泓清波，浮生若茶，人生便...
中国茶馆的四大"茶门"各个城市的茶门风范各不相同（图片来源：资料图）中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有...
茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国，中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是，中国最好的茶却仍然很少为外界所知，即使在当今这个墙倒门开的时代。 中国金融市长年会 带我走进中国茶的精妙...
上月途经杭州，陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客，他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故，走了还不忘送东送西，龙井太贵，不好意思拿，到是...
去浙江新昌，游客先看千年大佛，再品幽远禅茶；福建武夷山风景令游客难忘，名茶大红袍同样令游客回味无穷；在安徽六安的大别山老区，游客边听红色故事，边尝瓜片名茶……如今，国内许多产茶地都兴起了茶旅游热。...
2015年1月12日下午，浙江省离退休干部先进集体和先进个人表彰大会在浙江省人民大会堂举行。我所白堃元研究员荣获"浙江省离退休干部先进个人"称号。 现年75岁的白堃元同志自退休后，矢志不渝，不畏辛劳，无私...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
