唐.陆羽《茶经》:"茶之为饮,发乎神农氏。",在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农...
月是茶行业最繁忙的时节,这个月里大家集中喝茶,见老朋友,交新朋友,展望新规划,这是茶博会的生态与语境。但更多的是,这里十年累积的高度已然是全国茶业的风向标,升沉起伏都牵动着每一个从业者。北边朔风凛冽,...
"窝是窝子"!在电话中他的语音似乎有些含糊,窝我分不清,我想云南人说普通话大都这样吧,这并没有引起我的注意。反倒是见面后他黝黑的面庞始终带着微笑,典型的云南肤色和壮硕的身形让我印象很深,当我与他握手的时...
普洱茶跟诸葛亮有关系吗?没有关系。我非常景仰诸葛武侯,高山仰止。我很喜欢普洱市;但每次路过大街上的孔明雕像时,心里总有一点别扭,那感觉有点象碰到隔壁醋、隔锅香、乱攀亲戚、谬托知己、外国的月亮更加圆等等...
音乐家和节目主持的女儿们至今为止,徐一善都给我反差很大的谜--就是不容易被人摸透。因为他经常在默默无闻中给我一份惊奇,肚子里到底有多少货色,不是每个人都能看清楚的。与他认识三十六年了,经常有时莫名惊诧。...
说起饮茶,人们首先会想到茶叶以及出产茶叶的茶树,那么茶树是什么时候出现在人类生活中的?人们是如何发现茶叶的饮用价值的呢?说起茶树,恐怕得追溯到3000多年前,那时,我们的祖先已经开始栽培和利用茶树。然而,...
清人俞蛟所编着的《潮嘉风月记》开篇写道:"工夫茶,烹治之法",写的主要是饮茶时的炉、壶、杯等,后半篇则是泡法技巧。这说明"工夫"二字是指泡技,而不是指茶叶。是后人误将"功"写为"工",还是俞蛟(浙江人)不知潮...
两千多年前,自从景迈傣族先民发现茶以后就把它当做神秘的宝物来加以保护和传承。同时,又在保护中进一步加深了对茶的了解认识,掌握了茶的生长习性及从育苗、种植、管理到鲜叶的采摘、加工和储藏等技术。在他们的日...
中国地大物博,民族众多,因而在语言和文字上也是异态纷呈,对同一物,有多称呼,对同一称呼又有多种写法。在古代史料中,有关茶的名称很多,如:荈诧、瓜芦木、荈、皋芦、檟、荼、茗、茶到了中唐时,茶的音、形、义...
中国地大物博,民族众多,因而在语言和文字上也是异态纷呈,对同一物,有多称呼,对同一称呼又有多种写法。在古代史料中,有关茶的名称很多,如:荈诧、瓜芦木、荈、皋芦、檟、荼、茗、茶到了中唐时,茶的音、形、义...
相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为"对月"。"对月"后返回夫家时,娘家要有一件"带...
云南境内的基诺族,根据2000年云南省人口普查统计,共有2.07万人。其主体大约有1万余人,聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市约600平方公里的基诺山。此外,在基诺山的四周勐养乡、勐旺乡、勐罕乡以及勐腊县的勐...
"叮咚,叮咚",充盈着春茶清香的溪龙宇墨茶场内,负责人贾伟的手机一直响个不停。贾伟说,这都是客户发来要订货的微信。 按照一位陶姓安徽蚌埠客户的需求,贾伟将新炒好的阴山茶、阳山茶分别放进两个玻璃杯内...
在沉寂很久之后,一片树叶,再次感受到温热的爱抚,从深层的睡眠中,渐渐张开沉重的眼睑。透过午后的阳光,在凌乱的办公桌面,菱形的玻璃杯中,我听到一片树叶的伸展所发出的力量。这是一片树叶的故事,它承载着最华...
据2000年云南省第五次人口普查,云南纳西族人口为29.546万人。纳西族主要分布在滇、川、藏交界的横断山脉地区,绝大部分聚居在云南省,其中 70%的纳西族聚居在滇西北丽江市、玉龙县,其余散居于宁蒗彝族自治县、永...
近段时间关于绰号"大象"的大吉象山的话题比较火热,无论从其品饮和未来的收藏投资的角度看,市场都是一片唱衰和不屑一顾,此实乃一朝被蛇咬,十年怕井绳之典范也,此种小心翼翼、如临深渊、如履薄冰的心态虽同情...
南方中低端市场饱和 普洱北行大势所趋距离中秋、国庆还有一个月时间,普洱茶因其独特的文化底蕴和健康自然的品质越来越受消费者喜爱,而今年因云南干旱引起普洱茶价格波动的声音则一直未断。记者在日前举行的首届中...