网3月7日讯 元宵节还未过,西双版纳一些低海拔山头的小树茶已陆续开始采摘。受普洱茶终端市场持续低迷行情的影响,上游原料炒家被兜头泼了一盆冷水,寄望于再现前两年山头春茶爆炒的景象,恐成南柯一梦。近期,一份...
原标题:福建武夷山大红袍试水"网络斗茶" 网友说了算中新网福州1月15日电 (记者 张丽君)"真正民众的茶,网友说了算,南方北方茶友要什么口感茶一目了然。"福建武夷山茶叶行业商会会长薛永生15日对中新网记者如是说。...
2017"传承、创新"武夷山系列主题网络斗茶大赛在福州万佛寺拉开序幕。 "真正民众的茶,网友说了算,南方北方茶友要什么口感茶一目了然。"福建武夷山茶叶行业商会会长薛永生15日对中新网记者如是说。当天,2017"传承...
网7月10日讯 近些年,从专业茶友圈到普通消费者市场,频频曝出以假乱真、以次充好等乱象,却鲜见权威的鉴定与查处。那么,茶叶真假究竟谁说了算?市场乱象究竟谁来管?5万元的普洱茶,真假扑朔迷离6月中旬,某茶叶资...
普洱茶拼配和纯料的争论有感 普洱茶王子的文章,文章品论 勐海聚茗亭: 谈"文化"二字,在我看来,并不是一个商人能够谈"文化"的,无论他有多高的学问(更何况学问并不是太高的人而自称很深厚文化功底的人)...
盛军在云南农大指导研究生做实验。 [本报记者 刘建华 摄] 盛军,男,1962年8月生,汉族,中共党员,博士,教授,博士生导师。 1996年在日本大阪大学获得博士学位后回国工作,曾任长春生物制品研究所所长、党委...
去年4月1日起,国内首个针对饮料酒、糕点、化妆品等的强制性标准《限制商品过度包装要求》开始实施,时间已经一年多,记者日前从南京市质监局获悉,该局开展了对茶叶、化妆品、红酒等三类商品计量检查发现,超半数存...
饮茶温度影响人体健康茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温,并根据每个茶种来区别对待,以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度,甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究?不就是端起来吹吹气,...
奔波着,就习惯了这种状态,忙忙碌碌,自以为然。 一个叫牛顿的人,没有被一颗苹果打蒙,居然说这是万有引力,厉害。 牛顿是哪里人?以现在的逻辑,他应该是美国人。但不是,他是英国人,那时候,英国是大...
一直和房祖名保持"距离"的成龙,终于放下严父架子,主动邀请儿子合作。日前,在某茶饮料于杭州举行的私人派对现场,成龙接受媒体采访时,正式向房祖名发出邀请。而就在此前,他还笑和房祖名"划清界限",称"我姓...
最近要去易武拍茶山纪录片,所以,一边忙于安排事务,一边忙于做功课,所谓做功课,就是读关于易武的老书。 如今的时代,茶假人假,书也假,所以,我一般为了安全起见,读的书越来越老,即使现代读物,比如厂...
(上)先秦神农:荼可解毒巴人:我先发现的周武王:见者有份周成王:好东西,祭祀用《诗经》:谁说茶苦晏子:做成菜尝尝《周礼》:还是祭祀好秦始皇:茶是什么东西汉成都:我们茶多荼陵:我们也种茶了通知:从此湖南...
据《吴人稿本丛书经眼录》记载:"沈钟字鹿坪,号霞光,江苏武进人。康熙四十七年(1708年)举人,乾隆元年(1736年)官福建屏南知县,后调闽清,罢归。"沈氏潜心学术,著作颇丰流传于世的有《霞光集》等《柳外词》等...
纯料,一个近几年才开始谈论的热题,很早就想写一个这样的文章了,可是一直觉得此事与我无关,淡定,淡定,最近发现论坛里老是谈论这个,实在是烦,小神今天抽空写写,以助后世继续讨论。在我的记忆中,准确的讲应该...
独品为神茶当然是生而为茶,但是不是一生即为香中茗?也是未必,人当然也是生而为人的,但人能不能生而即为人间仙?更是不可能。茶需要摘、晒、揉、炒……茶得经过许多炼狱般的经历,才能脱略形迹,而成为茶中神品;...
"壶中自有乾坤在,煮茶品茗任江湖"。无论南北,小小的紫砂壶正在收藏市场掀起千层浪,难怪有人用"点泥成金"来形容当下的紫砂市场。大师壶价格飞涨,新生代的作品也一壶难求。2011年紫砂江湖在纷纷扰扰中度过,兴奋、...
石昆牧的普洱茶情结 石昆牧的行迹总是捉摸不定,因为他总是在找茶、品茶的路上,能够和他面对面静静地饮茶非常地不易。他的头衔很多,能耐很大,茶人所知就是一个"全球十大杰出普洱茶人",实际上按他所说这只...
2013年下半年开始,我的主要精力由行业评论转向了行业记录与小微茶企品牌营销推广,有关茶行业的独立分析评论文章写的极少。2014年的春天,普洱茶行业最火热的时候写过一篇《走出老班章,掘金普洱茶第三次浪潮》...
6月16日 讯六年前,普洱茶价格暴跌,六年后,普洱茶价格暴涨。签订的合同不再执行,价格究竟谁说了算?普洱茶中的大树茶遭遇爆炒,而台地茶却饱受冷遇,此次游资真的理性了吗?《经济半小时》记者刘新华赶赴普洱茶产...
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水文学的...