喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻遐迩,如今中外闻名的北...
杯中谈资 如今,世界各地的人们已经把饮茶的精神内容贯穿于日常交际中,但是因为所处地域不同,所崇尚的饮茶方式不同,因而演绎出不同的茶俗。 在土耳其,茶是当地人民生活的必需品。早晨起床,未曾刷牙用餐,...
有些人冬天吃完水果后,胃部常常会出现轻微疼痛等不适,这种症状在中医中就叫做"胃寒"。于是水果再好吃,也只能望而却步。其实,这种病并不会影响你对水果的追求,只要吃完水果后来上一小杯姜茶,就如同在胃部放了一...
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或...
司马相如与滇西茶马古道自秦以来,"五尺道"就是滇川的必经要冲,是连接云南与内地的最古老的官道,公元前246年,秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道(今四川宜宾)地区开山凿崖,修筑...