虚心万事能成，自满十事九空要有勇气对自己说："我是没有学问的"。有一个博士分到一家研究所里，成为了这个所里学历最高的一个人。有一天他到单位后面的小池塘去钓鱼，正好正副所长在他的一左一右，也在钓鱼。"听说...
俗话说"好茶配好器"，可见一把好茶壶在茶道之中扮演着举足轻重的角色。好茶壶并非简单指茶壶的材质好，而是指通过一段时间的茶水泡养，让茶壶的表面产生温润之感。所以，想拥有一把好茶壶，"养"好壶是关键。养茶壶也...
一代奇才张岱（号陶庵）不仅是一位著名的散文家，在茶事上也颇有研究，以"茶淫"自称。在张岱眼中，茶是其fi常生活中的必备品，品茶是他人生的一大乐事。在张岱所著的《陶庵梦忆》一书中，叙述了这样一个故事。晚明时...
人生如茶，毋须看不开。明月初升，街灯依旧，灯月交辉，给夜平添了几分幽静。沏一杯清茶，借着柔和的光，一边品，一边看。茶叶在热水中漂浮激荡，忽上忽下，不停的动，有的到最后干脆浮到了水面上，有的则沉到了...
相信每个对着茶杯发呆的茶友，曾经都会有个疑问："为什么同一批茶叶泡起来，有些浮却有些沉？"于是脑洞大的茶友就会再想："好茶叶泡起来是浮还是沉？" 首先，为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢？我们知道茶叶的密...
南京雨花茶形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，绿透银光，以紧，直，绿，匀为其特色。冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠。香气浓郁高雅，滋味鲜醇...
君山银针冲泡要点君山银针需要用95℃以上的开水冲泡，加盖三分钟后就会出现茶叶在水中起伏的姿态。如果水温太低了，君山银针不能在短时间内充水，就会横躺在水面上，失去观赏性。茶叶的姿态是欣赏的重点，尽量使用玻...
中国最初的煎茶道中国历代茶道按种类分可以分为三种，即煎茶道，点茶道，泡茶道。唐时期流行煎茶道，宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道，明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶，那么今天我们就一起来了解一下...
人生如茶，毋须看不开。人经常品品茶，联想一下自己身边的人和事，练就一种平和的心态.明月初升，街灯依旧，灯月交辉，给夜平添了几分幽静。沏一杯清茶，借着柔和的光，一边品，一边看。茶叶在热水中漂浮激荡，忽上...
禅茶一味：观茶的浮沉入夜，明月初升，街灯依旧，灯月交辉，给夜平添了几分幽静。 沏一杯清茶，借着柔和的光，一边品，一边看。 茶叶在热水中漂浮激荡，忽上忽下，不停的动，有的到最后干脆浮到了水面上，有的...
藏茶知识：藏茶的饮用方法藏茶属于全发酵紧压茶，其原料来源于高山小叶种成熟茶，与其他茶类相比，具有耐冲、香郁持久的特点，采取相应的泡制方法，其独特的口味才能得以淋漓尽致的体现。 一、最宜选用矿泉水，而尤...
用什么茶泡普洱茶最好？自然界水源众多．哪些是普洱茶理想的泡茶用水?答：选择冲泡普洱茶用水，和冲泡其它茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验，适合冲泡普洱茶的自然之水，可归纳为"清、轻、甘、活、冽"...
有的紫砂壶味道并不那么重，从价格上来说也不属于高档的紫砂壶，则会通过简易法来开壶。这种方法也可以鉴别紫砂壶是否被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假。1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑，...
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记...
对沈从文老先生笔下的湘西风情向往久矣，《边城》等名篇所再现的飘然欲仙的境地、俊秀可人的女子、淳朴纯厚的风情……常令人梦牵魂绕。 前不久，得一南行之差，虽未能踏上湘西的土地，但在广州下榻的旅社里，...
中茶普洱新品"臻品蓝印"产品详细介绍云南中茶茶业有限公司2015年战略品种"臻品蓝印"--生茶。拿到该茶，外包装采用的是棉纸，正面以水蓝色为主色调，上方悬着两片茶叶，叶子上还沾着露珠，落到下方的水面荡起几滴水珠...
对于我国的白茶来说，其主要产于我国的福建福鼎地区，福鼎白茶具有地域性、唯一性等特性。对于福鼎白茶来说，选购时应该如何辨别呢，下面我们就来看看吧。对于福鼎白茶来说，选用的原料标准要求高，要用还没有展开的...
在明之中期盛行品茶，故小壶开始得以流行，不过，水平壶的出现也在一定程度上取决于当时工艺制作水平的提高，同时由于，在广东福建盛行的"工夫茶"在喝茶时，壶内要放很多茶叶，仅用开水冲泡，茶汁出不来，还必须将壶...
桂花茶品鉴桂花茶是合成茶，由茶胚与鲜桂花共同窨制而成。香气十分馥郁浓厚，茶色呈现出明净的绿色，有特殊的桂花香气。桂花花瓣中含有精油，释放出的香气十分浓郁，但是该成分不能经受高温，因此不仅桂花茶中的桂花...
沩山白毛尖冲泡要点1.先温杯，然后将茶叶投放其中，待开水冷却至85℃然后冲泡，茶杯仅仅到八分满就行。2.最好使用玻璃杯进行冲泡，可以欣赏茶叶从水面落入水底翩翩起舞的姿态。沩山白毛尖有开胃消食的功效，可以调养...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
