相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命"老表"。老表见朱元璋遍体是伤。...
在生命最为华美的时候,菊花离开了花枝。然而,当她一路颠簸来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相通,一个新的她又诞生了。一朵朵花慢慢地舒展开了…… 都市翡翠菊花普洱,普洱茶的外形粗朴如乡下老农,被做...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
苦丁茶据说有降血压、平肝涤烦之效,但实在太苦,明知喝着有益,但苦得让人始终皱着眉头;铁观音为一般爱茶人奉为桌上常客,看着可心,品亦陶醉;乌龙茶中更有一品,名为东方美人,其茶汤呈琥珀般的橙红,实在让不爱...
铁罗汉是武夷历史上最早之名枞,据清郭柏苍《闽产录异》(1886)载: "铁罗汉为武夷树名,叶长……老君眉,叶和味郁,然多伪为铁罗汉,坠柳条,皆宋树,又仅一株,年产少许。"铁罗汉是否宋树,已无据可考,但其成名较...
中国制荼历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制荼到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要的...
到杭州西溪考察,令人印象至深的,莫过于咸茶了。 咸茶,西溪人叫"烘青茶",与新市的"盐豆茶"有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等绿茶,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作...
对于以"苦、集、灭、道"四谛为真理的佛教思想,在生活中,用茶来比拟,的确是最用心的。首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在生活中体验。所以,历代高...
对于以"苦、集、灭、道"四谛为真理的佛教思想,在生活中用茶来比拟,的确是最用心的。首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在生活中体验。所以,历代高僧...
铁观音魏说 相传,清朝雍正三年(1720年)前后,尧阳松岩村(又名松林头村)有个老农魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音。每天清晨,他都要在家里供奉的观音菩萨点三炷香,敬奉三杯清茶,十分真诚,从来...
茶被称为"国饮",茶与中国作家难分难舍,老一辈更是,无论是鲁迅、周作人兄弟俩,还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等,都写过《喝茶》的同题散文,尽管感觉迥然,年代有别,情趣各异,但无疑是散文天地中一道很...
华龙网讯(特约通讯员卢先庆)"不到半天时间,我的茶叶就卖了500多元。"日前,在巫山县福田镇双凤村,村民万绍兴见到笔者时正笑得合不拢嘴。 今年清明期间,他的新茶轻松卖了1万多元。 万绍兴笑着说:"要...
6月18日讯 一条清澈的小溪从村中流过,溪上小桥边有供休憩的凉亭,遮天蔽日的千年古樟下摆放着形状各异的石桌椅,隔溪村妇槌衣伴笑语,桥头老农点烟话桑麻……这就是被誉为"中国茶文化第一村"的江西婺源县晓起村。近...
被"雷平阳"这名字轰炸是好多年前的事,尔后一直在心中断断续续描绘这三个字覆盖下的表象里的形象,好奇,持续。 晃荡在这三个字占据的山头日久,汗颜,懒散总是使我不太深入,东西南北中各处扫描一二,每每逛...
在嵊州茶商的圈子里,应知远曾是位面朝黄土背朝天的老茶农,如今变身为网络茶叶交易的"网商",着实让同行刮目相看。这位老伯激励着许多怀揣创业梦想的年轻人。他用"茶叶行家"的网名,去年网上销售茶叶近四十万元...
文/世界绿色和平组织 绿色和平继四月份发布了两次茶叶农残检测报告后,在网上掀起了"护茶行动",众多热心网友参与,纷纷提出护茶宣言和建议。我们向其中100名志愿者寄去快速检测卡,帮助他们或身边的人检测自...
西湖龙井资讯平台6月21日讯:6月20日,南昌市青山湖区工商局在南昌茶叶交易市场查处了10户销售假冒"大益"普洱茶的经营户。 青山湖区工商局执法人员告诉记者,云南大益茶业集团打假部的工作人员经过前期调查后举报...
轻巧玲珑的饼身,灵动飘逸的饼面,青山隐隐绿水之间,成就了勐海小饼不拘一格的品质。 闻着茶香,便觉勐海的春天扑面而来;一口茶汤下肚,又谱写了另一曲荡气回肠。勐海小饼,简简单单几个字便可见赐名者之用...