今天是端午节,从战国时代开始,端午节至今已经存在了两千多年。在如此漫长的历史过程中,它伴随着人类生活方式、思想方式的发展而变化。端午节是怎么来的你知道吗?在你的家乡,端午节是怎么过的?有哪些特别的...
观其色:绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿...
武夷岩茶是我国着称的名茶之一,产于福建武夷山,因产地不同,有大岩茶、小岩茶、洲茶之分,以大岩茶为最佳。1、岩水仙外形条索肥壮结实、叶端皱折扭曲,如蜻蜓头,色泽青翠黄绿、油润有光,具有"三节色"特征。内...
中国多数茶叶的特色是尝鲜,当季出产的茶叶通常比上一季、甚至是去年同期的茶叶来得鲜美,所以有"茶以新为贵"的说法。而欲判断陈茶与新茶,可由茶叶的色泽、滋味与香气三者而定。在色泽上,新茶茶干为较青翠碧绿的嫩...
极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶有"青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心"之誉。顾诸紫笋外形紧洁,完整而灵...
辨别方法1、看外形新茶:要辨别龙井新老茶,首先要看外观,龙井春茶的叶子裹得比较严实,而且整体显得比较厚实,而且还有些叶子表面会有比较多毫毛,色泽鲜润,青翠碧绿,香气比较浓郁。陈茶:陈茶的茶叶会比较松散...
一般可从以下几点去识别1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄,使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。2、滋味:...
首先可从茶的气味上分辨新茶与陈茶。新茶茶香浓郁而清新,而陈茶的茶香低闷浑浊。第二,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,这是新茶的标志。茶在贮藏...
1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄,使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。购买新茶时,如果发现有以上所说...
首先从外观上看,顾名思义碧螺春干茶外形条索纤细,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齐。 其次,碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠。一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛,其实茶叶上的白毫是碧螺...
中国是瓷器的国度,中国的英文名China就是瓷器的意思。诗人争相吟咏越窑青瓷茶具,是因为越窑青瓷代表了唐代青瓷的最高水平以及唐代饮茶习俗'尚青'因而品茶时热衷用越窑青瓷茶具青瓷茶具是中国最早的瓷质茶具,早在...
9月15日讯 9月13日,云南新境茶艺培训学校第二十九期结业表演在昆明金实小区金庄路七号二楼举行。本期十四位学员,除了五位学员来自昆明,其他学员均来自新彊、广东、甘肃兰、四川,及我省西双版纳等地。唯一的帅哥...
由缔造的云茶坊5月11日重装上线以来,已经得到数百位网友的关注与支持。为进一步活跃社区人气,加强坊友之间的互动,6月16日,在云茶坊团队的精心组织策划和坊友们的积极参与中,云茶坊社区的第一次坊间活动圆满结束...
新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性...
茶是越新鲜越好吗?说茶越新鲜越好,其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难,常常过了夏天后,茶叶就会慢慢变黄,口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进,特别是一些大的茶庄,往往都拥有冷库等保...
彩云之南,我心的方向,孔雀飞去,回忆悠长;彩云之南,归去的地方,往事芬芳,随风飘扬。 淳朴的民风民俗,悠扬动听的歌声,为多少一直在路上的人,指引着前进的方向。他们相信那里的阳光可以洗礼自己,那里...
查看图集青瓷茶具青瓷茶具自晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的是一种叫"鸡头流子"的有嘴茶壶。 六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。十六世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风...
图为:茶树花粗心的苔藓总把灵魂丢在云海疲累的身心只想在古茶树上流连翠绿成衣静默的螃蟹脚总不甘于平凡拼命地吸取老茶树之灵气融天地之精华而自在成精不知何时从灵魂深处蹦出的花儿开出一世的清寂与茶树邂逅的那一...
(图为:采茶女工腰挎小竹篮,穿行于青翠欲滴的茶园中)网4月13日讯 眼下天气转暖,茶叶生长快,茶农抓住当前春茶价俏旺销的有利时机,抓紧采茶、制茶。据文成县九龙山茶场负责人介绍,自开春以来,省外采茶女工便蜂...