白驹过隙,相遇在转眼间已过数载, 当时,认识你只是偶然,2011年【圆润】; 相遇既然如此简单,记忆却深深烙在了脑海中, 只因我知道,时光会成就你的厚实, 有了相见的思绪; 相见,却有初见般...
与其说普洱茶有太多的不确定,不如说我们尚不能简单评价普洱茶的丰富变化;与其说普洱茶难懂,不如说我们各自有着各自的看法。既然如此,那么不必非得给出一款茶好与坏的评价,只需说出一款茶带给我们的感受就好...
工作、赚钱、置办产业似乎是我们生活的所有,至于娱乐、休闲则是我们生活的偶尔。但是生活的真谛是什么?我想是幸福、是健康。这样一来,我们的生活状态明显出现了颠倒,真正的必需品应该是悠闲,而其它的应该作为调...
既然"空腹不宜饮茶" 为何还要"喝早茶"?早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸...
芳村茶叶市场因普洱茶的崛起而繁荣,普洱茶的崛起又离不开大益的发展。大益是普洱茶的代言品牌,大益茶引领普洱茶市场的风向标。正因为大益在普洱茶市场中具有如此超然的地位,芳村茶叶市场的晴雨表就是大益。有人因...
人们之所以对名校高材生的创业故事如此津津乐道,或许源于在大多数人眼里名校毕业生就应该平步青云、高官厚禄,而不应该自主创业尤其是做这种没毕业都能干的"卖猪肉"。其实名校高材生自主创业早已是平常事,麻省...
如何区分龙井43与群体种西湖龙井龙井43在杭州龙井村的第二天,无事,就是喝茶、聊天、与友聚。由于狮峰山上茶园群体种能采制的鲜叶不多,少量采回来的自然摊放着,在龙井村内转转,感受下难得的清静,寻一喝茶处,要...
既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人饮茶,自和男人不同。女人饮茶,似乎更注重饮茶的过程,和过程调理中的那种种情趣。她们把茶饮出一种奇巧和风致,把人生,饮出一份风雅。《浮...
苏轼的一句"从来佳茗似佳人",把茶和女人"缠裹"在了一起,竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽,乃至于飘逸,俱在其中矣。既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人饮茶,自和男人不同...
投稿chayedajia@qq.com读冈仓天心的《茶之书》,认真做笔记,写感悟。一开始是抱着一种类似闹着玩的态度,以一种随心随性的方式来理解。随手记录下心中点点滴滴的感触。随着阅读越来越深入,我越觉得惶恐。把读书笔...
纤薄,俊仲号推出的普洱茶系列,以薄而独具特色,不仅是对普洱茶形态的一大创新,更是对普洱茶工艺的一大考验。相比较生茶,熟茶的压制显得更加有难度。 比起之前几款纤薄生茶,拿到纤薄无量·境界熟茶之后,...
2004年前后,我写了两个关于邹家驹书评价的文章,里面的许多观念,今天看来有不对的地方。但我可以找到自己研究茶的路径。这是其中的一篇。 才编辑完《天下普洱》一书,就看到邹家驹先生的《漫话普洱茶》,心...
喜欢茶。首先是因为它那种淡淡的清香,溢满在空气中,弥漫在周身。茶的色泽,红红绿绿,深深浅浅,让你学得浑身处于完全放松的状态,一种极度休闲的感觉。花茶是更适合于女人的,各色的花,各种的香。透着细细的忧伤...
每到春茶季节,市场都有各种的猜测,之前,农业部门都会发布春茶价格行情预测,其实这是计划经济下的产物,只不过,这种习惯性的势力依然存在,自然沿袭下来,然而,市场的判断往往则近乎玩笑。 云南的茶叶有...
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。 茶在中国既...
人们常说:一千个读者就有一千个哈姆雷特。今早读冈仓天心的《茶之书》,读到第一句话就为作者的文采与角度折服。内心萌动一种要写点什么的冲动。因为只看了全书第一个章节:一碗见人情,难免断章取义。可是我的人生就...
品茶,贵在用心,做人亦然,用心品茶味中味,用心做人人上人。这天,窗外毛毛细雨下个不停,闲来无事,特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐,三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上,大家一边品茶,一边聊天,其乐融...
紫砂壶的五美紫砂壶收藏专题确定以后,例如准备收藏当代若干名紫砂新秀的茗壶,依然不能见到这几位作者的作品,就统统吃进。这是因为一则年轻艺人处于创作的旺盛期,其作品会源源不断地制作出来,你不可能来者不拒;...
荷叶公道 肖春魁作品公道杯,又称之为"匀杯"、"公杯"、"茶海"。目前已经是茶席、茶会上的重要器具了。树桩横把公道 肖春魁作品泡茶人把泡好的茶汤倒入公道杯中,再分给众人,保持茶席茶会间干净整洁,又平缓泡茶人局...
藏市繁杂,门道多多,对那些刚刚入市的新手来说,要想尽快站稳脚跟并有所收获,当有"八戒"必记。一、戒"过多"投资收藏需要投资,换句话说,藏品要用钱买。不过,新手们要注意:初入藏市一定悠着点,千万不要头脑发热...