熟普洱的核心工艺,我不说茶客自然也知晓,那便是渥堆技术。人都有好奇心,越是保密的东西越想看个究竟,普洱熟茶色香味品质的好坏,很大程度取决于渥堆技术。而在1974年前,云南是没有熟茶生产记录的。熟茶渥堆工艺...
品名:古岩韵『2012秋古树纯料』圆茶 批号:201210 工艺:生茶 形状:圆饼 净重:357克/片,7片/筒,6筒/件。 原料等级:一芽两叶,一芽三叶 原料海拨:约1500米 原料地域:保密 原料季...
网5月26日讯 在前面几篇文章里我说过我擅长于普洱茶的投资分析,但是我最擅长那个呢,其实从我的笔名你就能看的出来,是的,就是发酵,直到现在我仍然从事发酵,之所以前面没有论述几篇有关发酵的文章是出于保密的原...
在电影《美国队长3 内战》中 一个冬兵引发的血案是如此的残暴,几乎所有的超级英雄都分成了两派,在兄弟和朋友之间二选一,这么大的火气真的需要一人一杯普洱茶来降降温了。然而幸好电影不是漫画,不是他们因为身份...
朱元璋是明朝的开国皇帝,他因为出身布衣,家境贫穷,当过放牛娃,特别是在家乡皇觉寺当过和尚,曾备受世人的歧视。当了明太祖的朱元璋因此对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深,他曾下令让全国一半以上的和尚还俗,...
阳春三月,恩施市龙凤镇猫子山上,野樱花开遍山头,山腰,一株株茶树发出嫩芽,泛出这个季节应有的葱绿。 猫子山村61岁的村民张龙云,从龙凤镇街上买回10个崭新的竹背篓,作为必要的采茶工具,他必须在茶叶采...
用普洱浸鸡听说没有?没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡,而且一推就"火"冒三丈,一桌客人,往往要点几只才罢休。不少人还追问:一个乡下农庄,怎么可能弄出如此刁钻的...
端午马上要到了,小伍发现,现在的商人真是太精明了,居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等,真是"只有想不到,没有做不到"的。 据说,茶叶粽子与普通粽子...
公元1729年,一支神秘的马队冒雪进京,在行程3000多公里之后,它们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品--茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中消失了将...
公元1729年,一支神秘的马队冒雪进京,在行程3000多公里之后,它们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品--茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中消失了将...
时空如果可以穿越的话,我最想穿越到宋代,那个皇帝著书说茶的时代。宋朝是中国历史上经济最繁荣、科技最发达、文化最昌盛、艺术最高深、人民生活水平最富裕的朝代。宋代是当时世界上发明创造最多的国家,宋朝也...
时空如果可以穿越的话,我最想穿越到宋代,那个皇帝著书说茶的时代。宋朝是中国历史上经济最繁荣、科技最发达、文化最昌盛、艺术最高深、人民生活水平最富裕的朝代。宋代是当时世界上发明创造最多的国家,宋...
网2月7日讯 ,云南省各茶区的古树茶都受到了相关部门、协会机构、公司的重视,那么生为云南大叶种茶的古树茶。在会有些什么新兴的产品上市呢?据我目前了解到情况来看,云南古树茶已经被大众所熟悉,那么在接下来的...
专家解析安化黑茶黑玫瑰美容保健秘籍安化黑茶黑玫瑰自09年上市以来,凭借精致时尚的外观、便携易泡的特性,尤其是活血美容、排毒养颜的显著功效,带给广大消费者全新的茶饮体验,并集得万千女性朋友的宠爱,成为安化...
春茶即将来临,而赶在春茶上市之前,许多茶商已经携重资前往各大茶山,选购上好春茶。据可靠消息,就在春节刚完,也就是大约一个星期左右前,许多茶商已经马不停蹄的秘密前往各大茶山去了,目的很明显,就是赶在别人...
所谓拼配,是指茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合,是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐,茶气和...
宜兴紫砂壶的传承,基本是家传或者师承,是言传身教,因为紫砂就出在宜兴。下面的文字,有很多是用同音字来表达的,不求您能看着舒服,但求能理解。1、打:是指打泥片、泥条、身筒。是用泥搭子(木槌)打,讲究的是...
江元勋的二十世代先祖在明末某年的夏天,心中无比的烟熏火燎,因昨晚朝廷的官兵不知为何夜宿武夷山的江墩庙湾,兵丁们把采摘的茶青作为热被,横七竖八睡了一夜。江氏见状怒而不敢言,只有等待部队开拔离开了桐木关,...
背景:云南改革(1951年)前后,云南茶叶开始以政府部门为主。其中不管是省级茶叶组织还是地州县级茶叶组织。都有政府相关部门入股运营。其中最出名的茶厂或者茶叶公司或者茶叶办等。都在不断推进云南茶叶。从茶叶种...