走进福鼎点头柏柳村,弯弯曲曲的山路两边,放眼望去,满眼都是鲜嫩的绿色,空气里弥漫着沁人心脾的茶香,制茶高手梅相靖就住在村里。今年66岁的梅相靖,出身在茶业世家,其先祖梅伯珍是福鼎茶业老行家,福建茶商名人...
一开始,与酒相伴的是肉。肉酒同时出现,一个重要的理由是这两者都是平日生活中的稀缺品,即便是为官之人,大部分只有宴会上才吃得着,吃得饱。即便是富庶的唐代,寒士日常生活也是远离酒肉的,"朱门酒肉臭"说的就是...
中国的茶歌主题大致有两个,一是爱情,二是劳动。因为自来采茶就主要是村妇姑的事,所以,茶歌中的爱情歌曲就很多。劳动小调,是另外一大主题。想想也是,青山绿水,乡野男女,除了婚恋与劳动,还能有什么可以唱...
杜牧(803-852),字牧之,京兆万年(今陕西西安)人。太和进士,历任黄、池、睦诸州刺史,官终中书舍人。后人称为"小杜"。【春日茶山病不饮酒因呈宾客】笙歌登画船,十日清明前。山秀白云腻,溪光红粉鲜。欲开未开...
农业部出台的《农作物病虫害专业化统防统治管理办法》于8月1日起施行,这是一部旨在为帮助解决包括茶树在内的农作物防病治虫难题,提高防治效果,减少农药污染而制定的一项重要法规。茶产业大力推进专业化统防统治,...
自远古起,位于岭南地界的苍梧地区,由于所处的地理环境是以丘陵、低山、中山地形为主,耕地稀少,兼且土质为砂页岩、花岗岩混合发育成的红壤和黄红壤,适合水源林、松树、篙竹、茶叶、玉桂等植物的生长。加上苍梧境...
云南是茶的故乡,云南是歌的海洋。当茶与歌相遇,每一片茶叶都仿佛在吟唱;当歌与茶相逢,每一首歌里便侵染了茶的醇香……云南各民族的采茶姑娘,历来都能歌善舞,特别是在采茶季节,茶区几乎随处可见到尽情歌唱,翩...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...