叶底评语叶底，也叫做茶渣，是经过开水冲泡展开的叶片，也是评审茶叶的重要方面，现介绍一些关于叶底的常用评语。柔软：叶质柔软如棉。柔嫩：嫩而柔软。细嫩：叶质细嫩柔软，叶色鲜艳明亮。嫩匀：叶质细嫩匀齐柔软，...
常用"几成熟"来表示普洱茶发酵程度的描述。普洱茶渥堆发酵过程中，茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的"几成熟"，常根据品评滋味、观察叶底来判断...
泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味由于翻动过叶底，随后...
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。这时候，你看他的眼神可能是这样的：但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功...
7月15日，福村梅记普洱茶通过其下微信公众平台"压箱底"发布了2015重磅新品"压箱底·普洱素砖"。此款新品一经发布就受到广泛关注，一天不到的时间，微信阅读几千次。据悉，压箱底·普洱素砖将于7月底开始预售，8月中...
网10月19日讯 10月15日上午，由两岸斗茶组委会·厦门晚报社主办的"世界茶商领袖大会"在厦门国际会展中心召开。本次大会希望通过世界茶商大会的形式来共同寻求未来茶业可持续发展的创新之路，为世界茶业未来的发展探...
普洱茶叶底冲泡后观叶底，茶叶逐次开展者表明制造技术良好，陈化期稳定，茶汤浓郁，冲泡次数多。叶面不开展或冲泡多次还只有小程度开展的茶叶。叶底形状过程失败或陈放不好的茶叶。叶底形状以整齐为佳，碎叶多且细杂...
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。 但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功力深厚的茶叶大神。 据说，通...
导读：普洱茶的叶底能够提供很多参考信息，比如年份、仓储、产地等，但评判一款茶，必须综合各个方面的特征，千万不能只看某一个方面就下定论。 先说生茶，生茶的叶底，能结合仓储地点大致推测出年份，比如说...
普洱熟茶，"水气"基本消失，"陈香"凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有"陈香""枣香"、"参香"、"果香"、"桂圆香""药香"等。有些年份的普洱熟茶，陈香浓郁，香气渐趋纯正。...
很多茶友在泡普洱茶的时候，泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底，觉得这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过...
杯托为垫于茶杯底部的器具，有四种：盘形，托沿低矮呈盘状；碗形，托沿较高，茶杯的下部为其所包围；高脚形，杯托的下面有一个圆柱脚；圈形，杯托的中心空出一个洞，洞沿的上下都有竖边，上边的用来固定杯底，下边的...
大多数喜爱普洱的茶客，应该对黄片不陌生，黄片指的就是当季茶菁的第三四叶。尤其是班章黄片，其香气及蔗糖甜，让人印象深刻！今天，我们就以康记茶业2014年出品的班章黄片--特制青砖为主角，推荐一种冲泡方法。...
大多数喜爱普洱的茶客，应该对黄片不陌生，黄片指的就是当季茶菁的第三四叶。尤其是班章黄片，其香气及蔗糖甜，让人印象深刻！今天，我们就以康记茶业2014年出品的班章黄片--特制青砖为主角，推荐一种冲泡方法。...
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的"评味温度"；三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的"...
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，有「延寿浆」之美誉。普洱茶多是大叶茶种，茶叶内涵成份特浓，茶人亦以生津强弱为一标准。两颊生津、舌面生津（茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，...
高手买茶经验大起底 如果对茶叶不了解或一知半解，最好还是去信誉度好的茶店选购，如品牌专卖店、老字号茶叶铺等，茶叶质量较有保障。大商场、超市等多销售已经密封包装好的茶叶，不能品尝，一般自己喝也能应付。...
乾隆款描金紫砂方壶的底部刻有一枚"乾隆年制"的篆文印章，方形，乃朝廷设官督制。该紫砂方壶壶身通高9.2厘米，泥质坚实，表面明润光洁，丝毫没有杂质，又以金粉装饰壶身，使紫砂方壶尽显出尊贵典雅的皇家气派。该紫...
喝了这么多年茶，你的茶巾叠对过吗？茶巾又称为茶布，用麻、棉等纤维制造，主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面的茶水。平时冲泡茶时，茶具置于茶盘中，倒茶时如不擦干壶底...
不同的泡茶注水方式，泡茶更香！这是因为注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。【注水的方式】水线的走势主...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
