"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石...
大方茶的炒制分：系摘、杀青、揉捻、做坯、拷扁、煇锅五道工序。系摘：对鲜叶要求不十分严格，一般以一芽二三叶为主要组成。杀青：是用口小腹大，略成荷包形的斗锅灶。炒制时先将锅烧至微红，约160～180℃，用茶油蘸...
里约的奥运热闹，也快接近尾声了，更多的选手在自己的项目结束后，已陆续离开；或许可以看作是一场聚会，四年一次，虽然聚会的火药味浓了点，但世人还是期待这样的聚会，因为精彩，因为未知，因为无限的可能。来来往...
春风吹来，百花开；茶余饭后，只把闲事聊。这，完全不搭调，如此良辰美景，不该感叹"奈何天"，伤感对不住一年最美的时光，赏花赏景赏佳人，才是当下该做的事情，虽然还不到夏天，还看不到清凉装。清凉装也得分人，比...
1万块钱存1年的利息是多少？相信大家心里都清楚。去年春天1万块钱收进的普洱茶，今年的市场价已经悄悄涨了10%甚至15%。收茶人乐了。坐拥云南的茶山茶海，我们看到的是，普洱茶的消费热潮自台湾和珠三角地区向云南这...
茶馆经营从"值"说起怎样让茶馆客人觉得"值"。虽然一个"值"字并不算是实在的标准，但却是决定消费者消费取向的一个重要的心理因素。通常消费者会根据"性价比"来选择商品，茶馆也一样，针对不同的消费群体、不同的地理...
壕是什么样子？这样的问题，跟春天是什么样子一样，很多人的答案都不太相同，可能是王思聪，可能是力帆集团公子的布加迪，也可能是帝都的学区房，还可能是一段说走就走的旅行--有钱有闲也是壕嘛，当然，如果人类的追...
近日，记者走进了张宇俊在赣州的家，和他聊起了他毕生热爱的事业，聆听他的采茶戏人生。 张宇俊自幼酷爱采茶戏，15岁开始学习表演采茶戏，1960年进入赣南文艺学校学习，师承赣南采茶戏著名老艺人谢德胜老先生...
８月２１日至２３日，为期３天的中部茶业暨紫砂工艺博览会圆满结束。３天来，５万人次的流动使郑州中原国际博览中心一派热闹繁华景象，使此次茶博会真正成为一场来自全省各地爱茶人的狂欢。消费者买到质优价廉的好茶...
原标题： 确保大豆品质、传承手工技艺、创新产品种类--老茶干的"新味道"本报记者 贾克帅 定点种植，基地大豆要经过严格检测，达到36项绿色食品标准，不仅要让企业用得放心，更要让消费者吃得安心--选良址、育优种...
洞中方一日，世上已千年。从大老远的北方跑到山高路远的七彩云南，唰唰唰唰十二载春秋问茶，抬望眼，沧海变桑田、换了人间！ 自从担当茶企外脑，站在企业的幕后，甘认影子推手，多年没有到行业论坛或大型会议...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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