记得有位朋友曾经说过每个人都应该需要有能在快节奏生活中得到平静的兴趣,而茶和瑜伽就是我褪去了浮躁沉淀以后所拥有的雅兴。习练瑜伽之初我还未接触茶,只是知道老师爱茶每节课都会带上,后来因为个中原因没有再练...
茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间则比这更早一些。茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。唐代是中国茶文化的形成期,是中国茶文化史上划时代的时期...
唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的"泛花邀坐客,代饮引清句",宋代杜耒《寒夜》诗中的"寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸水初红",清代高鹗《茶》诗中的"晴窗分乳后,寒夜客来时",至今仍传为我为人民用茶敬客的佳句。...
谈起大益老茶头,茶友们总是津津乐道。在勐海茶厂发明了熟茶发酵技艺后的日子里,渥堆师发现,在发酵过程中,常常会出现紧结在一起的团块茶,又称"疙瘩"。这些"疙瘩"形成的原因一般多为嫩度高、体型小、条索紧结的茶...
茶席 桌上绝美的中国画懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。一处茶席的组合可以有很多...
普洱给人的感觉总是如茶般安静与淡然。喝茶要喝鲜茶,明天喝的茶永远不如今天喝的茶,这几乎是品茗的一般常识。但普洱茶却正好相反,存放越久茶香越加醇和,它追求的是岁月的痕迹,是生命的永恒之美。品茶之美,美在...
原标题:如何才能泡一杯好喝的茶 茶是国饮,冲泡茶叶尤其讲究。若冲泡不当,则收不到健身强体,还会败了品茶雅兴。以鹏翔茶叶为例,冲泡得当,则能充分吸收茶叶内蕴的锌硒等微量元素和氨基酸、茶多酚、儿茶素、维...
认识老陶是从《归去来兮辞》开始的,哦,应该是《饮酒·其五》"采菊东篱下,悠然见南山。"一阵"纷争"是悠然"现"的南山还是留心"见"的南山中,我只关心的是老陶雅兴还是不错的,采点菊花来,不管是插瓶还是酿酒,或忘...
泡茶的细节 你留意过吗?在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡...
温庭筠(约812-866),原名岐,字飞卿,太原祁(今山西祁县)人。文思敏捷,精音律,工诗词,但仕途不得意,官止国子助教。【西岭道士茶歌】筠乳窦溅通石脉,绿尘愁草春江色。涧花入井水味香,山月当人松影直。仙翁...
普洱茶为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱命名之。于元朝时称之为普茶,明朝万历年间才定名为普洱茶。 唐朝时普洱名为步日,属银生节度。银生茶为是为普洱茶的前身,其制法最初是将鲜叶生晒而成,发...
今年中秋节月饼和小心肝更配哦又到一年中秋时,中秋佳节,家家户户,团圆赏月,月饼当然是少不了的。月饼吃多了容易上火,不消化,伤胃伤身,那这月饼是吃还是不吃呢?月饼都是靠烘烤出来的,有一定的热度,馅料的选...
"客来敬茶"的习俗客来敬茶,自古以且是我国人民重情好客的礼俗。晋代王濛的"茶汤敬客"、陆纳的"茶果待客"、桓温的"茶果宴客",至今仍传为佳话。 唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的"泛花邀坐客,代饮引清句"...
读《红楼梦》,不能不读其中的茶道。人们也许知道,中国的茶道源远流长,博大精深。如果要简言蔽之,则以色、香、味、形、水、具、时、温、烹、礼十大要领概括之。这十字经在《红楼梦》中皆有生动传神的描述。在...
懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。一处茶席的组合可以有很多:选器、备具、摆设、焚...
素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常...
喝水的日子是清纯无知的日子;喝咖啡的日子是随意潇洒的日子;喝酒的日子是狂放落寂的日子;而喝茶的日子,好像泛善可陈,又好像一言难尽。 人生本是杯茶,微苦而略带芳香;有的醇厚,有的清淡,有的千红一窟,有...
1,纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有"红芽歪尾桃"之称;2,安溪铁观音应突出"观音韵"...