茶树经过世世代代的繁衍和广泛的传播。经受着多种多样的生态条件和生产条件的长期影响，以及人工驯化和选择的作用，形成了十分丰富的品种资源。茶树选种活动，古时就已开始。据记载，晋武帝（公元265-290年）时，即...
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于"低温敏感型"茶叶，其阈值约在23℃。茶树产"白茶"时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐...
华南的福建、广东、广西及台湾等地，气候高温多湿，冬暖夏凉，年平均温度在18～12℃，雨量冠于全国，年降雨量多在1500毫米至2000毫米之间，多时达2600毫米，全年采茶期长达九个月，品种丰富，性状奇珍。闽北的武夷岩...
茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本，通过有性杂交途径，产生杂种群体的变异，再经选择，培育出茶树新品种的一种育种方法。杂交亲本的选配关系到杂交育种的成败和育种水平。一般原则①亲本性状能相互取长补...
查看图集安溪铁观音 七泡余香华南茶区性状：叶底肥厚柔润汤色：金黄似琥珀干茶性状：条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整主产区：中国福建分类：乌龙茶口味：滋味醇厚甘鲜，回味悠长功效：杀菌、固齿、提神储藏：保持干燥...
六安瓜片 神茶江南茶区性状：叶底嫩绿、明亮、柔匀汤色：清澈明亮干茶性状：外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，色泽翠绿主产区：中国安徽分类：绿茶口味：鲜醇，回味甘美功效：抗癌、抑菌、通便储藏：保持干燥、密封、...
查看图集洞庭碧螺春 茶中仙子江南茶区性状：叶底嫩绿、柔匀汤色：碧绿清澈干茶性状：条索纤细，卷曲呈螺状，满披茸毛，色泽碧绿主产区：中国江苏分类：绿茶口味：清香鲜爽，回味甘厚功效：清热降火、抗菌消炎、瘦身...
烘青绿茶品鉴性状：叶底翠绿鲜嫩。汤色：色泽翠绿。口味:滋味鲜爽，回甘。适宜人群:一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。主要功效：提神益思，清热静心，防衰老。性状特点 :外形稍弯曲，锋苗显露。挑选储藏：挑选烘青...
露枝茶由于这种茶最初产于日本的中南部，明代传入中国，由于对气候条件的要求比较高，因此在种植和管理方面要注意以下几点。间苗补缺目前发展新茶园，多数采用茶籽直播。前面已经提到，有性繁殖的后代性状比较杂乱，...
温室大棚快速繁殖是发展茶树无性系良种较快的主要方式之一，因具有环境因子可人为控制、繁殖周期短、速度快、效率高、可节省育种材料、保持茶树原有优良性状等优点，能在短期内得到大量遗传性状一致的植株品系。...
武夷岩茶 茶之状元华南茶区性状：叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄汤色：橙黄明亮干茶性状：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间或镶有红边主产区：中国福建分类：乌龙茶口味：味道纯细甘鲜功效：护胃、养目...
信阳毛尖江北茶区性状：叶底嫩绿明亮，细嫩匀齐汤色：嫩绿鲜亮干茶性状：细秀匀直，白毫明显主产区：中国河南分类：绿茶口味：鲜爽醇香、回甘功效：抗茵消炎、止血、止痛、去腻消食储藏：保持干燥、密封、低温...
查看图集江南茶区性状：叶底芽叶匀整，嫩绿明亮汤色：嫩绿（黄）明亮干茶性状：外形扁平光滑，锋苗尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛主产区：中国浙江分类：绿茶口味：鲜爽甘醇功效：抗菌、利尿、减肥、防癌储藏...
君山银针 黄茶之冠江南茶区性状：叶底嫩黄，匀亮汤色：橙黄明净干茶性状：茁壮坚实，白毫显露主产区：中国湖南分类：黄茶口味：甘醇，香气高爽功效：防癌、杀菌、消炎储藏：保持干燥、密封、避光、低温...
庐山云雾江南茶区性状：叶嫩匀整汤色：清澈明亮干茶性状：外形条索粗壮，饱满秀丽；茶芽隐露，青翠多毫主产区：中国江西分类：绿茶口味：香高持久，醇厚味甘功效：怡神解泻、助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗...
黄山毛峰 茶中精品江南茶区性状：叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵汤色：清澈明亮干茶性状：外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑主产区：中国安徽分类：绿茶口味：鲜浓醇厚，回味甘甜功效：护齿、强心解痉、利尿储藏：保持...
川红品鉴性状： 叶底厚软红匀。汤色：色泽浓亮。口味 ：滋味醇厚鲜爽。适宜人群 一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。主要功效 ：舒张血管，抗癌，强壮骨骼。性状特点：条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润。挑选储藏...
九曲红梅品鉴性状：叶底红艳成朵。汤色：红艳明亮。口味：滋味浓郁，香气芬馥。适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。主要功效：提神，消暑，解毒。性状特点：条索细若发丝，弯曲细紧如银钩。挑选储藏：优质...
正山小种品鉴性状:叶底欠匀净，香气高长。汤色：红艳明亮。口味：滋味醇厚，带有桂圆味。主要功效：防心梗，抗菌，抗衰老。性状特点：条索肥壮，紧结圆直。挑选储藏：优质正山小种最独特之处在于其特殊的桂圆汤味，...
木栅栏铁观音性状叶底边红腹绿。汤色叶底边红腹绿。口味口感醇正，有果香味。适宜人群一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。主要功效解毒，消食，止痢疾。性状特点条形卷曲，呈铜褐色。挑选储藏优质木栅栏铁观音茶叶紧...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
