铅是自然界客观存在的一种物质，任何来自自然界的食品都含有一定的铅，茶叶也不例外。对于茶叶中所含的铅，我们应如何科学的看待呢？造成目前我国茶叶中铅超标的主要原因有两个。客观原因上，近年，随着经济的快速发...
你看到的大部分茶评其实都是吐槽，而这篇文章是对茶评的吐槽。为什么我要吐槽茶评，因为大部分的茶评都是没有意义的。实际上，现在还没有哪种文本可以被正式地称为茶评。所以，以下的每一句话，都是错的。如果想要写...
茶企很多，有情怀的茶企却难得。谁能不为赚钱、不为赢利，一心钻研茶的学问？谁能耗时数年，编纂一本客观全面的茶学著作？谁又能克服重重困阻，研究和实践"南茶北移"的课题？茶马源做到了。它的情怀，在于对普洱那份...
投稿chayedajia@qq.com茶是唯一能让人兴奋又能使人冷静的饮品，所以世人爱茶，也因此引发不少的争议和思考，其中茶气之争也许是最引人关注的了。说茶气存在，是因为很多饮茶人都感受到了它的存在，尤其是笃信传统文...
盲品，通常是各种葡萄酒竞赛、品酒竞赛、品酒考试中一个至关重要的环节。如果你想成为一名葡萄酒专业人士，盲品是你必须要攻克的难关。现在盲品也被广泛运用于普洱茶品鉴中，茶的"盲品"，是指在完全不了解茶品的情况...
再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对"好茶"的判断是兼存于主客观呢，还是只存于主观？茶汤是物质，是客观存在，它就一定...
【导读】茶，本身就是一种媒介。作为一个媒介人，他从客观的角度，力求通过史料还愿建国以来各个历史时期的中茶，解读中茶与云南茶叶的关系。 他索寻着古老茶乡的点滴动脉。在梳理和研究的过程中，不断的挖掘...
根据目前通用使用的正山小种行业标准，可以这样来识别，依次分为，特等（条索）仿传统制法小种，然后分为特级，一级，二级，三级小种。现使用的正山小种等级都有经过切碎，筛分等制作工艺。一般客观从条形上看，特级...
科学的宣传茯茶保健知识茯茶因源自湖南，也被称为湖茶，是湖南的传统历史名茶。由于其独特的品质特点和保健功效，一直以来都为世人瞩目。遗憾的是，许多人对茯茶的了解仍处在朦胧、混淆之中，对其没有一个清楚、明朗...
这些年来，冰岛这个概念被炒得火热，今年也不费吹灰之力就坐上了热门IP的宝座。就如同几年前红酒界的拉菲IP一般来势汹汹，如今被冠以冰岛名号的普洱茶，价格神不知鬼不觉就飙到了成千上万元。普洱这个江湖里，凡是躁...
这些年来，冰岛这个概念被炒得火热，今年也不费吹灰之力就坐上了热门IP的宝座。就如同几年前红酒界的拉菲IP一般来势汹汹，如今被冠以冰岛名号的普洱茶，价格神不知鬼不觉就飙到了成千上万元。普洱这个江湖里，凡是躁...
读到大文豪苏东坡的《定风波》，我就不由想起季羡林先生的一篇文章--《相期以茶》，两位不同时代文人笔下的意境大致相通。苏东坡说，"莫听穿林打叶声"。雨滴打在竹叶上发出响声，你不要感到扫兴。如果你把它当作美妙...
俗话说舍得舍得，有舍才有得。茶叶加盟店的经营管理也一样，固然样样俱全很好，但有时候因为能力有限，条件限制等等各种主观与客观原因不能做到面面俱到，这时茶叶加盟商就要学会抓住主要问题的中心，放手一些不...
从9月开始，一周一更的大益普洱茶行情预测改为一月一更。原因有二，一是因为市场变动太快，消息的真实性需要去甄别。二是关于市场的点评，务必要客观公正，用较长的时间来审视自己的文字，这样就能将主观意愿将至最...
网9月13日讯 近日，北京茶叶一条街--马连道建设指挥部对外发布了马连道街区茶产业指数，这一指数通过实际数据分析，客观反映马连道茶业市场综合发展水平。今后，消费者可以通过马连道茶产业指数发布平台来了解马连道...
刍议茶叶农残新规对今年茶市的影响 今天是农业部与卫生部联合发布《食品中农药最大残留限量》规定实施的时间了，面对今年"3月1日"这个茶行业的敏感时间，茶叶企业似乎都很淡定，很少茶企在忙乎迎接这个新规的事务。...
这日去城南的小区看望母亲，刚进大门，便闻到风中有淡淡清凉之气。循味觅去，便在邻居家的院子里发现了一大片薄荷。薄荷的叶儿繁茂，在阳光下，那些油亮的绿都像要滴出水来似的，凉凉的清新的芳香，在酷暑的昏浊中有...
没有一款茶，会得到所有人的青睐，有人喜欢它，同时也必然会有人不喜欢它。同一款茶，由于冲泡时间、冲泡方法、投茶量等因素的不同，口感滋味也会有所不同；而不同的人，品同一款茶也会有不一样的感受。所以为了更加...
网5月21日讯 5月17日，央视新闻频道《每周质量报告》栏目播出的"验茶"节目中，对北京市消费者协会近期组织开展的"在北京市场上进行茶叶产品比较实验"进行了报道。该节目一经播出，即在全国茶叶行业内引起了强烈震动...
金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。 中国茶城网消息 客观地说，在闽南地区，许多人根本就不知道骏眉茶。可来自商茶的消息：厦门市场频告缺货。一天一价、身价昂...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
