普洱茶不为人知的三种功能中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、益气、延年益寿等功效。这些说法估妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结...
原标题:滇红茶科研成果公布 解密滇红茶不为人知的一面10月17日上午,2016中国临沧(凤庆)红茶节滇红茶科研成果新闻发布会在凤庆召开。云南农业大学茶工程中心主任王宣军在发布会上就滇红茶功效研究结果作了详细介绍...
浩瀚的太空疆域无垠,有着地面上难以想象的环境条件:太空环境近似于真空,太空周围没有大气层,太阳光辐射比地面要强得多,宇宙高能重粒子极其丰富。科学家们认为,正是因为太空与地球有如此巨大的差别,为发展...
在所有的山头茶中,薄荷塘是最有诗意的,以至于有人经常写成"薄荷糖"。老班章、曼松、冰岛、昔归,是些村寨的名称,薄荷塘仅是一块茶园。千百年来,云南的山民生活在世外,交通不便让这些植物被世人遗忘。直到今天,...
近年来,随着普洱茶名声大噪,云南普洱古树茶的价格越来越高,特别是冰岛、昔归、老班章等村,很多茶农身价暴涨,然而云南茶农真的因为普洱茶的高价而富裕了吗?如果你去过云南的深山,见过深山里的茶农,或许你就不...
喝茶和解酒的关系喝茶能解酒吗?我们都知道喝酒伤身,由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,乙醛会引发一连串的氧化反应。最终,损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这...
谭梅,毕业于茶界"黄埔军校"的安徽农大制茶专业。1982-2012年专注做茶33年。中国熟茶发酵第一人,现代普洱茶砖的创始者与传承者,是业界公认的茶"砖"家。 是谁在改变我们的世界,告诉您一位不为人知的大师 ...
我只是个纯粹的喜欢喝茶的人,每天泡茶是我定做的事情,每个季节,我都会在家变换喝茶的地方。我喜欢茶在我的视线里,我喜欢在家里的每个角落都可以随意坐下泡茶。除了夏天,其他季节的早晨,我一般都在这里泡茶,爱...
重林兄是我所认识的茶界同仁中,最具锥子精神的一个小伙伴,当真是名如其人。与他相识大概始于2007年,从一本当初风靡云南的《天下普洱》开始,那始的青涩小伙,如今已为人夫人父,一路从普洱的兴起开始,他的视野没...
每当夜晚来临的时候,孤独总在我左右,一点睡意也没有,于是,为自己沏了壶茶,自斟自饮。柔柔的月光斜斜的透过窗子洒在屋里,独自坐在窗前,任凭思绪慢慢飘散……这样的夜晚没有理由拒绝喝茶。生活中有时需要一...
茶名考 茶在作物学上是特用作物,为嗜好品类,在植物学上是种子植物,为常绿灌木。 唐代陆羽《茶经》曾说:"其字或从草,或从木,或草木并。其名茶。"农本草云:"苦茶"。又据《神农本草》曰:"一名茶,一名选...
你是春天的使者,把周围变成你爱的颜色;你是夏天的魔法师,留下淡淡清香在唇齿边;你是秋天的青鸟使,萧瑟中展现独有的风姿;你是冬天使臣,释放自然的芳香。四季的轮回,你用你的方式点缀着大千世界。女子如茶,清...
云南省勐海县老班章"茶王树"的春茶32万元一公斤?近期,这条消息像病毒一样持续传播,造成很大影响。但这不是真相,西双版纳州茶业协会3月30日发出提示:近日,某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年,连...
我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大...
茶名考茶在作物学上是特用作物,为嗜好品类,在植物学上是种子植物,为常绿灌木。唐代陆羽《茶经》曾说:"其字或从草,或从木,或草木并。其名茶。"农本草云:"苦茶"。又据《神农本草》曰:"一名茶,一名选,一名游...
庄臣,著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺"影响中国饭店现代史杰出美食评论家"称号,游历各地,品尝美食美酒;著名饮食专栏作家,在多份报刊杂志拥有专栏,著有《庄臣食单》一书,各界好评...
一提及江南,心中便浮现出六朝那些达人君子的身影,而那些翩翩之士,手中多数时候是拈了一杯茶的。古谚说:"君子无故玉不去身。"或许茶亦如是,仿佛离开了茶,那意象的画面中就少了些许的风雅。西方哲学家黑格尔曾说...
四年一届的2016里约奥运会已经拉开大幕,亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实,茶与奥运有着不解之缘。茶,起源于我们中国。目前为止,世界上有200多个国家,其中150多个国家有饮茶的习...
云南黎明茶厂特约报道 始建于1964年的八角亭茶业是云南历史最悠久的茶企之一,经过将近五十多年的岁月沉淀,历经几代八角亭茶人的辛勤耕耘和努力开拓,已经取得业内人士和广大消费者的认同与青睐,成为如今普...
普洱茶,总是能够带给人惊喜,它的神秘在于口感,也在于它的出身。 接触普洱茶四五年后,很多人自以为对普洱茶的了解已然差不多了,虽称不上什么大师,但也可随时侃侃而谈一番了。殊不知,普洱茶终究还是那...