古书《尔雅》上就写过"早采者为茶,晚取者为茗"。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后,饮茶之风大盛,但更普遍的还是在唐朝。那时已经有"茶会"、"茶宴",陆羽著《茶经》,更是集中了喝茶的理论,从此大开喝...
高峰云雾产于湖南省祁东县高峰茶场。 产地在县正北而后"三阳山"半山腰上,三阳山座落在衡阳、邵阳、祁阳交界之外,有"一足踏三阳"之称。三最山纵横数里,上有钟鼓寨、三旭庵、白云泉、真神洞等十多处名胜景点。茶园...
顶谷大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。相传,早在宋、元年间,老竹岭山上有座古庙,住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛...
紫砂壶保养:揉搓方法 紫砂壶讲究养护,一般情况下人们只注意到壶养护时的变化,忽略养壶同时对手上穴位的按摩功效,参照中医经络学,针灸学和泛石学理论,结合紫砂壶造型特点,不断实践总结为"五字诀":"揉、抚、...
大方茶是一种著名的绿茶,由于在初制中要经过"拷扁"的操作,所以又称为"拷方"。原产于我县南乡,其中以老竹铺附近翠屏的草节潭、百石坑岩上所产的品质最好,又称为老竹铺大方。始于清代,以香高味厚畅销华北,著称国...
顶谷大方,又名竹铺大方、拷方、竹叶大方,它对消肥减胖有特效,故被誉为茶中的。减肥之王"。大方茶产于歙县的竹铺、金川 三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。...
老竹大方在明代创制出来,清代时就已经将其列入贡茶之列。根据《歙县忐》的记载: "明隆庆( 1567-1572年)年问,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季,销输国外,逐...
郭子章的叔父郭春震在嘉靖二十六年(1547年)出任潮州知府时,曾主修《潮州府志》。该书卷三《田赋志》中已明言:饶平县每年须贡"叶茶一百五十斤三两,芽茶一百八斤三两"。两项相加近二百六十斤,占明代贡茶总额年四...
三羊开泰 三羊开泰生茶 饼形端正,墨绿壮实紧结完整白毫显露。 蜜香浓厚透陈香,汤色蜜黄明亮,入口甜润,滋味浓酽饱满,丰富协调,回味甜醇,生津持久。 叶底柔软有弹性,转化明显 三羊开泰熟茶...
网1月9日讯 1月11日,中国老字号普洱茶品牌"可以兴"将正式落户瑞驰·齐鲁茶城营销展示中心,届时将举办隆重的开业盛典活动,诚邀各界茶文化达人、各级代理商以及爱茶人士莅临,一起品茶、赏画、观看精彩表演。据介绍...
怀艺术之心,感受器物的美与灵动作为第三届茶境国际茶文化交流展重要的组成部分,"良工匠心"主题艺术品展自11月3日起在北京服装学院正式对外开放,吸引了包括艺术院校高校师生、民间艺术家、茶文化爱好者等众多人士...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...