一、吃 说实话，丽江没什么超级好吃的，丽江粑粑就是没放料的烧饼，过桥米线也就是一碗鸡汤，其它就更不用说了，连纳西本地人大多都已经习惯川菜风味了，建议在客栈内搭伙用餐或找川菜馆解决温饱，个人觉得在丽江...
郭沫若一生走南闯北，遍尝各地名菜名点，且有较高的鉴赏能力。1938年，郭老到长沙，与田汉、廖沫沙等在湘菜馆李合盛吃饭，当即总结出该馆菜肴的三大特色：咸、辣、多，以及席面三大特色：桌面宽、筷子长、汤匙大...
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位，全城有大小茶楼6000多家，听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处，峨眉山下都江堰边，无论是市中心的文化公园还是偏僻村郊的...
游历成都，虽然来去匆匆日程紧迫，但这个在盛唐诗歌中一再出现的锦官古城还是给我留下了美好的印象。据说人们在描摹评价成都城市气质特征的关键词是"滋润"二字。高山阻隔，大江缭绕，造就了千年古城的滋润气质：滋润...
今年，震区北川出产的茶叶因为交通等原因大量积压，受到媒体关注。20日，记者走访了烟台各大茶叶批发市场，发现商家虽然有销售包括北川茶在内的四川茶的意向，但因为种种原因不容易落实。 北川茶叶属于绿茶，但今天...
原标题："三吾生"：吃茶岁月，和温情一起慢下来 千秋同俯仰， 唯青山不老， 如见故人。 夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。一个安静的小院，一杯暖心的热茶，便呆在属于自己的小世界里。"三吾生"茶舍坐落...
网10月15日讯 10月12日，在美丽的滨海城市大连举办了央视纪录频道拍摄的纪录片《茶》的首场茶话会，来自世界各地的"茶人"齐聚一堂，探讨茶之现状、品味茶样人生。同时，借此机会，纪录片《茶》的摄制组带片在茶会上...
近日，中国烹饪大师、烹专副教授杨文，著名茶人，《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个"晒茶会"，茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶，还首次品尝到了几位美食大家原创的茶...
"我们将投资9000万元在成都打造一家以'茶文化'为主题的酒店。"峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝在1月中国首个茶叶商学院成立仪式上这样讲到。3月6日，这个诠释着中国茶史与峨眉雪芽三千载古今岁月的茶文化主题酒...
月是茶行业最繁忙的时节，这个月里大家集中喝茶，见老朋友，交新朋友，展望新规划，这是茶博会的生态与语境。但更多的是，这里十年累积的高度已然是全国茶业的风向标，升沉起伏都牵动着每一个从业者。北边朔风凛冽，...
小小的盖碗隐藏着大秘密 都说茶有茶道，器亦当有其道。茶、器、道相宜，方能相得益彰。香茶需好器，好器衬香茶。好的茶汤要有好的器皿来搭配，那么细品之下茶之滋味必有不同。 盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖...
■古今偶遇东韵至善，亲近都市净土 一个人，徘徊在人生的低谷洼地，不知向前还是向后…… 一个人，踌躇在马路的十字路口，不知向左还是向右…… 这个人，就是我。 忽然，听闻水响，寻声望去是一个喷泉，...
蜀中成都，物产丰美，秦时粮仓，有天府之国的美誉，也是柑橘栽培种植的重域。昨晚，行至此地，入宿酒店，听雨入眠，晨起梦醒，阳光透窗。想着，真是个好日子，寻个茶馆浮半日闲吧。前台咨询，推荐当地十大茶社之首的...
编者按：2009年11月18日，两年一度的中国普洱茶叶节在云南省普洱市拉开了第九届的帷幕，众星云集，群贤毕至，热度不减以往任何一届。同时评出了第三届全球"普洱茶十大杰出人物"，一个为茶界所熟悉并敬仰的名字终...
"三才盖碗"盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称"三才碗"。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地...
盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称"三才碗"。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇...
12月21日，成都阳光灿烂，由四川省社科院、四川省茶叶行业协会主办，四川有机茶联盟、四川本色联盟有机茶股份有限公司承办的首届中国名茶核心示范区建设暨有机茶文化产业发展论坛，在新华宾馆雪域会议厅举行，两百多...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
