时光如梭,转眼间到大益已有一年的时间了,虽然时间不长,但是让我学到了很多。之前也有过习茶的经历,于普洱来言,我只是略知一二,来到大益之后,被他的氛围所感染,渐渐对普洱有了深厚的感情。 在大益的一...
六堡茶因产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,历经千年的锤炼,在茶文化史上始终独树一帜。所以爱茶爱养身的你,不能不对六堡茶略知一二。六堡茶属于温性茶,具有六大养生功效:1、暖胃兼养胃六堡茶为碱性食品,它能跟酸...
为什么泡普洱茶的时候,第一二泡都不喝?喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。为何前两泡茶要倒掉?是因为茶叶脏还是其他原因?我们就来聊聊这个话题。一、有茶友觉得...
茶道中的一二三四五六七八九十自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一杯茶,...
图为:普洱茶企业按照景区标准建设厂区,谋划发展旅游业 近年来,随着普洱茶的走红,普洱茶质量良莠不齐、保健功能夸大宣传、茶产业产能过剩等问题显现。如何保持普洱茶的金字招牌?4月17日,茶产业一二三产...
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德,茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人...
和着清幽的古典音乐,氤氲腾起的水汽中,茶香逐步充满开来。刘茹,作为锦州市很多茶艺师中的一员,天天与茶和茶文明打着交道。 在锦州市,在一些有些档次的茶楼里,大家都会看到茶艺师袅娜的身影,她们简直清...
1、湖南黑茶:叶张宽大、条索卷成泥鳅状,色泽细黑,汤色橙黄,香味醇厚,具有扑鼻的松香烟味,叶底黄褐。2、湖北老青茶:老青茶分三级。一二级品质要求条索紧结,色泽乌绿油润,茶乌顶白梗红脚,不带麻蒂,三级要求...
茶道 取其形而后置其心雨后的傍晚,和先生漫步在街上,楼下街对面的茶馆今日似乎人不少,大家有的坐在窗口的竹椅上,有的坐在室内的榻榻米上。品茶之余有的人在高谈阔论,有的则慵懒的靠在那里,接受了一天的劳累工...
黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主,兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放,有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老嫩。条索比松紧、轻重,以成条率高,较紧...
大益布朗孔雀201批次,是大益于2012年推出的一款高山有机茶(珍藏)-生茶。其实,大益过往的出品,都有一些是以「孔雀」为图案、以「孔雀」为名字的。当然,有部份「孔雀」茶品,已深入茶友的心目中,成为神茶;能蹭...
很多美眉为了减肥都会强制自己不去吃甜食,不让自己在继续发胖,那有何苦呢!其实减肥不一定要完全戒掉甜食,只要你找对吃甜食的方法就不会有发胖的危险。下面小编就教你甜食减肥法,爱吃甜就吃甜让你在甜蜜中瘦身。...
习茶,并非一见钟情晓宇对茶的钟爱,并非一见钟情。从学校毕业以后,晓宇被推荐到一家普洱市的茶叶公司工作。也谈不上喜不喜欢的,就算是工作需要吧,每天和茶壶盖碗、生茶熟茶打交道,认真参加公司的培训,重复着相...
千两茶又称"花卷",其中一重意义指含有少量茶叶嫩梢加工后形成的花白梗。不过现在做工更为讲究,采用一二级黑毛茶做原料,很少看到梗。成品千两茶以蓼叶裹胎,棕片作内衬,外用篾片捆压勒紧箍实,正规的产品篾篓上会...
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的...
江门人爱喝茶,尽管这里并未出产任何茶叶,整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比,但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想,这或许和这一城市的性格有关,发展慢、居民小富即安,因而,悠哉游哉的生活中,...
于其他茶类而言,这个话题简单得不值得讨论。 于普洱而言,这却是个莫衷一是的话题。 由于上天赋予的卓异品质,普洱茶耐泡得似乎有点过分。 科学数据的比对,咱就不一一列举了。实际操作一下,胜过许多...
春茶的晒青程度一般应掌握:1、叶面光泽消失,转为暗绿色,发出微青草味;2、叶片柔软,第一二叶梢下垂,顶尖叶缘部分略卷,嫩梗折弯不脆断,手捏稍有成团,带弹性感;3、晒青失水率为6-13%;4、鲜叶应均匀一至,没...
青砖茶饮用时需将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汗浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈年青砖茶效果更好。青砖茶加工要复杂一些,因为它分为"面茶"和...
普洱茶茶汤:明亮度:原则上汤色必须清亮,而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素,都可能导致汤色较浊,此现象经过一年左右就能转为清亮。然,因为高温制程,反而有些茶品新茶时汤色清亮,一二年后反而...