名称:卧虎藏龙 年份:2016年 形状:紧压饼茶 工艺:生茶 重量:357克 品牌:书剑古茶 规格:357g/饼,14饼/箱 2016年春茶来袭,其中必然卧虎藏龙、好茶不断。如今,真正的【卧虎藏龙】浮出水面,怎可不试? 【卧虎藏龙】,典型的老料新压,2014年古树春料,存放两年后压制成饼,已然存足力量、蓄势待发。 值得一提的是,【卧虎藏龙】并非云南茶区选料,而是源自缅甸果敢古茶园春茶,果敢古茶园生态保存完好、几乎无污染,果敢茶也因此受到不少茶友的青睐与喜爱。 【卧虎藏龙】采用双层棉纸包装,沿袭书剑一向简单大气的包装风格; 茶品采用书剑传统制茶工艺精制,饼型圆润,茶窝压制较深,茶饼压制相对较松,很容易撬茶;饼边微微有些脱散。 茶饼条索肥硕,饼面可见不少芽头、银毫显现,撬开茶饼后,里外用料一致。 取茶5.5克,白瓷盖碗冲泡,采用90度山泉水环杯壁注入; 快速洗茶2遍出汤,汤色浅黄清透: 第1、2泡:茶汤清冽,入口,无苦涩感,滋味平和,虽然是新茶但由于是老料,并无刺激感;公道杯杯底留香。 第3-5泡:茶汤莹黄透亮,茶汤入口顺滑、汤质较厚,依然无苦涩感;回甘、生津持久。 第6-9泡:茶汤依然很透亮,入口,茶汤顺滑醇厚,此时口腔及喉咙间都很清甜,生津依旧。 茶品很耐泡,冲泡至20泡左右,汤色依旧,回甘生津不断,喉韵表现较好。看叶底,舒展较好,微微黄绿。 总的来说,【卧虎藏龙】与想象中有所不同,只听茶名,我认为这是一款很烈的茶品。然而品下来,给人的感觉却恰好相反,很清新的茶品,滋味柔和不乏厚度,喉韵表现十分不错,尤其回甘之持久带来不小的惊喜。 |