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  李丹崖专栏：枯黄的香，沧桑的暖

  　　别人喝普洱茶，一般是要洗茶的。洗茶的过程，用滚水唤醒茶叶的香，也随机把裹挟在茶叶表面的灰尘与杂志过滤掉，还可以避其腥气。而我喝普洱，是不洗茶的，既然是成品的普洱，生产出来自然合乎卫生标准，另外，普...

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  龙井茶成功注册“证明商标”

  今后上市的龙井茶将有一个新变化：原来五花八门的包装将统一改革，并贴上同一种标签"龙井茶证明商标"。经过两年的艰苦申请，前不久龙井茶地理标志证明商标在国家商标局获得成功注册。它标志着龙井茶这一有着1200多年...

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  黑茶茶艺：DIY饮用禅洱茯茶

  黑茶茶艺：DIY饮用禅洱茯茶茶为国饮，可以怡情，可以雅致，可以养生。茶这个概念逐渐深入人心，甚至萝卜汁也不叫萝卜汁了，改叫萝卜茶。茶起源于中国，历来茶就是高官贵族、文人雅士的身份象征和名片，直到唐朝以后...

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  喝茶、品茶、咏茶知识大全

  近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...