敬客，何妨以茶代酒■ 赵相如国人历来好客，于是敬客就要上酒，所谓"无酒不成席"。酒，以水之形，有火之性，望之柔和实则厉烈，沾上后易迷恋，易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧，适可而止，对身心、对友...
正值"五一"假期，为深入贯彻落实中央八项规定精神，防止"四风"问题反弹回潮，北京市纪委市监察委开展纠正"四风"专项监督检查工作。 据介绍，专项监督检查运用大数据拓宽监督渠道，一是通过信息技术保障数据平台，...
昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素，其微量根本不构成致癌威胁。(2012年03月10日来源：...
无比纠结美食和身材不可兼得。有没有两全齐美的办法，能让饕餮与美丽并存呢？下面就给网友们介绍一种放纵吃喝后的急救措施：荷叶山楂蜂蜜茶。陈皮除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作。每次吃完桔...
去年广东茶叶市场艰难，市场整体也不容乐观，甚至有继续下行的趋势，茶叶仍供过于求。昨日在珠海举行的首届粤港澳茶协会高峰会披露了上述信息，预计受公款消费、礼品市场限制，茶叶价格将继续下降。在茶叶市场遇冷的...
北方人认为南方（包括南京人）言语中吃喝不分，＂喝茶＂也可讲成＂吃茶＂．其实南京人说这两个词组时还是有细微差别的：＂喝茶＂一般是指饮茶，＂吃茶＂就含有饮茶带吃点心。因此，过去南京的茶馆也便有两类：一类是...
网8月30日讯 近年来，中国茶馆经济日益火红，成为茶市的一大热点。茶企如何在茶馆、茶楼淘金，做大做强？是去亲自开一家茶楼或者会所；还是做茶馆背后的服务商，用全新的理念和优质的服务让各个茶馆轻松赚钱？80后茶...
吃好，获得感官满足很重要，推杯换盏间的交谈很重要，柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义，就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日，习近平主席的英国之旅，是10年来中国国家主席...
中国人在吃喝的问题上总喜欢追求"正宗"二字，就像吃北京烤鸭，全聚德的最正宗。在普洱茶上面也有一些茶友喜欢追本溯源，去考究哪家的普洱茶最正宗。那么到底哪个品牌的产品最能代表普洱茶？这里就跟大家好好聊聊。论...
现在人们生活压力大，虽然吃喝不愁，但是还是有很多人因为工作，饮食不规律，所以现在患有胃病的人也越来越多。很多人说胃不好就别喝茶，其实不然，胃不好可以喝茶，但是要找适合的茶，这样不仅不会让胃病患者感觉不...
茶人茶语：从孔子开说中国人的茶道孔子当年说30而立的时候，那时的中华大地，人烟稀少，大不了开个荒就可种田，一定只想到人们满足吃喝需求，没有考虑到多年后的中国房价如此。不管多少年而立。饭要吃，中国人也还是...
周重林：舌尖中国热播"美食爱国主义"是虚幻 北京晨报采访中国普洱茶网（http://www.puercn.com)顾问周重林，谈对美食主义的看法！ 美食，向为国人骄傲，其博大精深处，确实令人神往，在传媒的激荡下，不少网友...
越能在严苛的自然生态条件下，自给自足而得生存的生物，生命力越强；过分需要人为细心呵护的生物，面对外在环境的考验时，就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽，其躯干也结实；若是将牠们关在动物园里不愁吃喝，则...
年少的时候，总免不了喜欢很多娱乐-- 唱K，进迪厅和酒吧，种种。现在，所有的娱乐中，我却更愿意与好友分享一杯茶。一次，与一位同学聊天，高中时，每逢周末，我们都喜欢相约去喧闹的地方吃喝玩乐。她说："现在，我...
编者按：《舌尖上的中国》第二部正在热播，美食引发的讨论从第一部开始就未停息，《北京晨报》一年前采访过周重林，其中许多观点，尚未过时。《》重刊这篇对话，旨在提供一个可讨论的空间，"美食到底能不能掀起爱国...
上次和whittard的股东在家咖啡店聊天，店里环境简洁现代舒服，居然有崂绿的散茶在卖，从此记住了PostcardTea这个特别的牌子；和朋友去画廊的开幕酒会，因为穿了件kimono被当成日本姑娘，又被推荐了一回，所以开始写...
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特...
我们可能一直有个疑问，一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食为主的民族，不仅边大量吃肉、喝牛奶，同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病，还可以称为世界...
12月3日讯 由央视纪录频道打造的六集纪录片《茶，一片树叶的故事》已在央视一套首轮热映，片中展现了茶叶制作工艺的发展、人类喝茶方式的变化、茶叶形态从茶叶到茶精华的变迁，一系列传奇引人入胜。两千多年来，中国...
1、茶饭无心没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安2、酒余茶后指随意消遣的空闲时间3、不茶不饭不思饮食。形容心事重重。4、残茶剩饭残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。5、茶余饭后泛指休息或空闲的时候。6、茶余酒...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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