出窑即收获，自然最是激动人心。满窑作品，不仅是对七日幸苦的回报，更是对之前所有付出的犒赏。敬香祷告，开启窑门。随着封门砖被一一拆除，光线一丝丝透入余热未尽的窑膛。炭烬余灰，烟尘满面，便是此时窑膛里匝钵...
早晨起来，沏一壶清茶，随手拿起一本书，在岁月如歌的字里行间，感受淡淡的茶香。今天是周末，难得有如此的闲暇时刻。现在，可以什么都不去想，什么都不去看，闭上眼睛，任时间慢慢地或流淌、或静止，也任凭风儿肆意...
10029票，茶圣居的"东方美人茶"票数破万，遥遥领先，一骑绝尘，独领风骚。这是导报记者昨日19时发稿时，两岸十大金茶奖60强晋20强网络投票第二天的战况。两岸十大金茶奖60强晋20强，完全由网络投票产生，60强必定家...
建水紫陶之所以能享誉海内外，赢得人们的青睐，并荣登我国"四大名陶"的宝座，其中最主要的原因就是它新颖独特而又别具一格的书画装饰艺术，使其既有实用价值，又有审美价值，蕴含深厚的文化内涵和魅力，成为一种高尚...
传统柴烧最动人之处，莫过于窑变。七分人力，三分天意，充满着不可预料与惊喜。你永远不知道在打开匝钵那一刻，将会看到怎样的色彩。柴烧窑变之莫测，决定了其不可复制，使得每一件作品都有着属于自己的气韵神态，成...
勐海味成因之一勐海，属亚热带高原气候，冬无严寒，夏无酷暑，无四季之分，年平均气温18.1℃，年平均雾日107-160天，雨量充沛，光照充足，山体土层深厚，生物资源丰富，无愧于"普洱茶圣地"的美誉，得天独厚的自然环...
网8月9日讯 今夏，一则央视关于信阳毛尖农残超标和大量假冒茶叶的报道让这个千年古茶"躺着中枪"，形象和信誉受损。你还敢不敢喝信阳毛尖？一部分消费者由此产生了动摇。"这些年关于茶叶农药残留或农残超标的质疑一直...
普洱茶被誉为是"可入口的古董"，那你可知普洱茶用什么泡最好?茶具的选择会影响茶气、茶韵，这对品茶来讲是非常重要的。下面就给大家介绍下普洱茶的最佳搭档--紫陶。紫陶创烧于清道光年间，也正是云南古六大茶山最辉...
宜兴窑今属江苏宜兴鼎蜀镇。宜兴窑的烧瓷历史十分悠久，早在秦汉时期，宜兴地区就开始出现陶窑；两晋时开始烧造青瓷，其造型纹饰受五大名窑之一--越窑的影响很深。然而，由于釉质疏松，常出现剥釉现象。后经过改良，...
茶乃国之饮品，所以开门七件事里茶的地位举足轻重。南北方人普遍好饮茶，然而在饮茶方面北方人是比不过南方人的，就如同南方人喝酒比不过北方人一样，南北差异各有千秋。饮茶与饮酒的习俗或是习惯或是有地域性的，如...
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶...
2007年被命名表彰为广水市第二届农村"十大土专家"，去年8月又被中国科协、财政部联合表彰为"全国科普带头人"。他就是广水市武胜关镇茶叶协会会长、广水市杨林沟茶场场长、广水市武胜关镇杨林沟茶叶合作社理事长陈三...
南北饮茶文化的区别是什么？中国，是茶的故乡、饮茶文化。饮茶，不仅仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异，北方人粗犷豪放，南方人清新婉约，饮茶文化上面，南方北方有怎样的区别...
宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶，他不仅在艺术上有很高的成就，对茶也有深刻的研究，手着"大观茶论"谈论茶事，更不惜出重金以寻新品种的贡茶，因此团茶种类不断翻新，据宣和北苑贡茶录所记...
我是喜爱茶的，喜爱的理由，或许跟许多人不一样。那种在茶水中惊艳了岁月，温柔了时光之类的清丽派，对于我而言，明显有些不搭调。经常看到年轻的女茶青们那些文艺轻柔的吟唱文字，我这心里，只有艳羡的份。由于我啥...
几名茶厂职工在展示湖南安化黑茶的制作过程。 黑茶是中国六大茶类之一，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在近几年才开始声名鹊起，在2007年以前，黑茶只销往新疆、西藏、内蒙古等少数民族地区，其他地方知道黑茶的...
吴郑，51岁，湖南人，长期定居云南，茶学专业出身，现为制茶工艺工程师，懂茶帝入驻专家。18岁时在当时的国营勐海县茶厂实习做普洱茶；随后，在国营茶厂任技术员、工程师、厂长。长期深入云南观察、制作、研究云...
圣地是什么，圣地的一种解释就是，指在某方面有特殊重大历史意义及纪念意义的地方，又指被当作或引人感兴趣的中心或一项活动的目标地。这些年，叫什么圣地的地方多了， 因为勐海县拥有适合高品质茶叶生存的良好...
太原乾和祥：老茶庄的新传奇百年老字号乾和祥如今茶香依旧。本报记者 王昕 摄钟楼街，曾经是太原最繁华的地方，也曾经是老字号扎堆的地方：老鼠窟、同诚信、六味斋、认一力、亨升久、乾和祥、华泰厚、老香村……个个...
中华民族历史悠久的茶文化，成就了如今国内庞大的茶产业，品茶，已经成为现代人不可或缺的生活方式之一。茶产品随着百姓生活水平的不断提高，越来越多地在"生活必需品"和"高端礼品"等角色中来回转换。近十年来，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
