雄达的对面是金实。雄达有许多茶商，金实也有很多从业者。我们在雄达的办公室门前有一丛竹子。某日，写段子的小明约茶，道是：门对千竿竹，室藏万卷书。今日有好茶，可以喝个够。藏万卷书当非夸张。到目前为止茶业复...
如果一本书里有一个章节打动你，那就是一本好书；如果一篇文章能有一个段落打动你，那就是一篇好文章；如果一个段落里能有一句话打动你，那就是一段经典。读《贺开记》，看25位作家为我揭开贺开古茶山神秘的面纱，在...
宋代苏东坡不仅是一位大文学家，也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘，并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。 典故一：据说王安石患有痰火之症，医生告诉他用阳羡茶可治愈，但须用长江...
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚跑得...
"明月几时有，把酒问青天"《水调歌头》中的名句，使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实，苏轼爱酒却并不善饮，他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样，连夜办公要喝茶："簿书鞭扑昼填委，煮...
投稿chayedajia@qq.com萨沙·阿列克谢耶夫（美籍俄罗斯人），是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前，且用标准的汉语跟我打招呼，他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢琴，练习时从来不...
茶的五大精神，你学到了几种？喝茶，可能是一个由表及里的过程，从对茶的色香味形的品味，慢慢进入茶的内核，领悟茶之精神。茶水对人的滋养，从口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的内...
我们皆知，苏轼是个大才子。1056年，苏洵带着弟弟苏轼和苏辙进京科考。那一年，苏轼21岁，正是意气风发、倜傥风流的好年华。果不其然，满腹才华的苏轼凭着一篇《刑赏忠厚之至论》获得了主考官欧阳修的赏识，那文...
名人档案： 姓名：苏轼 字：字子瞻，又字和仲 昵称：苏东坡 籍贯：北宋眉州眉山人 朝代：北宋（1037年-1101年） 爱好：擅长诗词、书画、书法、美食、品茶 代表作：《东坡七集》、《东坡易...
大雪山寻觅古茶树的行程。 临沧大雪山海拔为3200多米，顶峰终年云雾充满，冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树，是全球海拔最高的古茶树，一起也是古树普洱茶的发源地。在这里，还保存着未经人工驯化的原始...
自古崇尚普洱茶，清王府点名要它做"岁岁贡品"。炉火真金，二十一世纪普洱茶大有无孔不入，唯我独尊之势。达官贵人的豪派，文人骚客的风雅，仙道僧尼的脱俗，平民百姓的解渴，几乎全让普洱茶独领风骚。 世人崇...
邹炳良：当代普洱教父 自古至今，从中到外，地不分南北东西，人不分男女老幼，无论贵如英国皇室，抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外，都喜欢茶。 茶，在悄无声息中给你带来建康，在不知不觉中带给...
图为云南省著名茶叶专家、云南农业大学张芳赐教授 张芳赐，福建人，云南省著名茶叶专家、云南农业大学教授，今年82岁，1954年来到云南，50多年来，无怨无悔地投入到昆明十里香茶的抢救与振兴事业，从此张老与十里...
我认识顾老，还是在上世纪80年代初，一次由宜兴县委、县政府召开的各界人士迎春座谈会期间，由父亲邓荫南介绍的。当时，顾老和父亲都是县政协委员，顾老当时是工艺美术师，是紫砂界的知名人士。当时我不过是一个...
一、浓茶小罐我在QQ上有个网名叫做"浓茶小罐"，简介中说："你能不能，像珍惜一个浓茶小罐一样的珍惜我？"。那是因为看到了过去的日本茶人是怎样珍惜他们的浓茶小罐，用精美的小罐囊包裹了一层又一层，连打结的带...
素问蒙顶黄芽是四川省茶艺术研究会联合四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起，追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘扬蒙顶黄芽品格，大力推广蒙顶山茶和茶文化，此篇文...
湖北昭君生态农业有限公司董事长王辉军 "尽管'昭君白茶'品牌出道不到十年时间，但是昭君白茶的历史却十分悠久，'昭君之美源于白茶'的传说不无道理，现在兴山县举全县之力发展成全省最大的白茶基地，随着白茶产量的...
迟日江山丽，春风花草香。走在巴达山逶迤幽曲的山路上，澄碧如水的蓝天，春日的阳光明丽而灿烂地照着，如同普大清净的佛光一般，将森森远山与霭霭近林神奇镀亮，真使人明心净性，襟怀坦荡，而更有款款春风，将花...
"古树茶，是云南的茶，也是中国的茶，更是世界的茶。你喝与不喝，爱与不爱，它的魅力一直在那里。"10月9日，在云南省古树普洱茶收藏研究会成立仪式上，新当选会长黄小元如此表示。 黄小元称，自己不是云南人...
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接我们...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
