--生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。泡...
上海是忧郁的热带,雨大,那股烦闷扩张得肆无忌惮。坐上出租车,去静安区的上海会展中心看书展。人潮涌动,却也秩序井然,排队买票,只为进入这座用书本搭建起来的知识殿堂,苏式建筑的穹庐下,似博尔赫斯的"百科全...
茶联,乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。相传最早始于五代后蜀主孟昶在寝门桃符板上的题词,自唐至宋,饮茶兴盛,又受文人墨客所推崇,因此,茶联的出现,至迟应在宋代。但目前有记载的,而且数量又比较多的,乃是...
宋代是我国茶业发展的又一里程碑,饮茶和茶文化兴于唐盛于宋,不仅在饮茶方式上从唐代的煎茶(又称煮茶、烹茶)演变为点茶,而且宋代的陶瓷工艺进入了黄金时期,出现了汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑五大名窑。与此相...
苏州西山水月坞所有的建筑都是新修建的,贡茶院与水月寺也不例外。令人费解的是,两者似应联为一体,如今,却成了相对独立的景点。常言道:"天下名山僧占多"。翻开茶的历史,在古代,道士僧尼采茶、制茶、开辟茶园,...