泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是...
2006年有报道,中国约有七万家茶企,一年茶叶总产值为300亿元,而联合利华立顿一家茶加工企业年产值就达到200多亿元人民币。立顿一家抵中国七万家茶企的言论一出,不禁让人哗然。虽然中国茶行业仍在壮大的过程,...
英国红茶文化 的演进从东方到西方1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福建进口茶叶。由于厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black Tea。中国茶正式...
中国是茶的故乡,直到19世纪中期,西方消费的绝大多数茶叶都来自中国。然而到了这个世纪末,印度已经取代中国跃居为世界上最大的茶叶出口国,中国茶叶所占的比例在世界上只占一成。中国茶叶突然遭受重创,一蹶不振,...
英国女王为什么爱喝下午茶?拥有众多名茶,可全世界最大的红茶出产国为啥不是中国?这些问题都能在80后姑娘艾香茗的书柜里找到答案。作为一个爱茶之人,她收藏了数百本与茶叶相关的书籍,她也希望家族几代传承下...
网6月7日讯 昨日,中国-南亚博览会(以下简称南博会)在云南昆明开幕,来自印度的茶商Rajiv Lochan向本报记者讲述了一段关于中印茶缘的故事,道出两国近百年来生意往来的不易,但随着李克强倡建中印缅孟经济走廊,中...
Rajiv(左)的公司每年出口至中国的红茶约200吨。香港文汇报记者罗斯摄 中国普洱茶网讯:昨日,中国-南亚博览会(以下简称南博会)在云南昆明开幕,来自印度的茶商RajivLochan向本报记者讲述了一段关于中...
Coffee or tea?咖啡还是茶?这道选择题讨论了近四百年。比甜豆花、咸豆花激烈多了!喝了郑和的茶,却发现了咖啡咖啡跟中国有一种神奇的因缘。关于咖啡起源的故事非常多,唯一个靠谱的说法是美国学者安东尼•威尔蒂在...
多年以后,当你站在冰岛村开阔的停车场上,或许会想起我们在价值连城的古树茶园里发现咖啡树的那个上午,那个遥远的上午。公元2016年深秋,勐库的雨季还没有结束,从勐库坝子到达西半山的冰岛老寨,30余公里的土路,...
投稿chayedajia@qq.com周重林说:"我们对茶的认识,才刚刚开始。"认识茶,从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来,一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉?如何牵动一个世界?隐藏着怎样的家国兴衰?这些...
粗暴的价格竞争,只会导致互相残杀、两败俱伤的商业悲剧,影响整个行业的健康发展。 "7万家中国茶企不抵一个英国立顿。"这一说法在中国茶业流传已久。 虽然中国茶业流通协会常务副会长王庆多次公开表示,...